Разведение осетровых мини ферма

Простейшая самодельная установка

Из элементов, доступных в любом строительном магазине, и с помощью инструментов домашнего мастера можно за несколько часов изготовить мини-УЗВ своими руками. Чертёж установки из недорогих компонентов:

УЗВ можно собрать из недорогих материалов своими руками

Основа системы — две бочки, желательно предназначенные для пищевых целей. Одна из них служит аквариумом для рыбы, из нижней части которого при помощи насоса вода перемещается в пластиковое ведро, вмонтированное в верхнюю часть второй бочки. Оно является ёмкостью для механического фильтра, отделяющего остатки корма и твёрдые фекалии. Механически очищенная жидкость через стояк попадает на дно биофильтра для переработки азотистых отходов, а затем снова попадает в аквариум по возвратной трубе.

Подбор элементов УЗВ зависит от технических условий помещения

Механические фильтры можно сделать из хозяйственных губок или мебельного поролона. В качестве денитрификатора лучше использовать специальную плавающую биозагрузку для УЗВ. Воздушный компрессор низкого давления, нагнетающий воздух на дно аквариума, послужит аэратором.

Технические и биологические основы рециркуляционных аквакультур хорошо изучены. Накопленный опыт позволяет проектировать и изготавливать УЗВ любой сложности и масштабов. Единственный ограничивающий фактор, препятствующий бурному развитию замкнутых систем рыбоводства — экономика. Рыба из УЗВ дороже пойманной в открытом водоёме. Самые успешные рециркуляционные аквакультуры производят дорогие морепродукты для нишевых рынков или расположены в экстремальных климатических зонах. Эта технология пока не позволяет накормить весь мир, но её вклад в улучшение экологии водных бассейнов трудно переоценить.

(Visited 9 667 times, 1 visits today)

Методы получения икры

1. Традиционный метод – от забитой рыбы;
2. Прижизненные методы:

• метод Бурцева
• метод Подушки

Традиционный метод состоит в следующем:

1. рыбу убивают и обескровливают, вспарывают и вырезают ястыки;
2. прополосканные в холодной воде (1-20C), куски ястыков протирают через грохотку;
3. полученные зерна икры солят сухим методом

  Получение икры методом Бурцева (1969) – „кесарево” сечение и хирургический шов.

 Получение икры методом Подушки (1999) – надрез яйцевода.

  Строение половой системы самки осетра: 1 — яичник; 2 — вход в яйцевод;

Таблица 1. Сравнение эффективности методов получения икры

Масса	Икра овулированная (содержание в среднем ± стандартное отклонение)	Икра из гонад (содержание в среднем ± стандартное отклонение)
Масса рыбы	10,07 ± 1,15	12,07 ± 3,87
Масса икры 1 порция	0,97 ± 0,30	1,80 ± 0,88
Масса икры 2 порция	0,31 ± 0,11	—
Содержание икры в рыбе (%)	12,67 ± 2,29	14,40 ± 3,19

Производство пищевой икры

Производство пищевой икры из икры полученной прижизненным методом от самок выращенных в условиях аквакультуры, ограничивает рыболовный прессинг на осетров из натуральных условии и является эффективным элементом активной видовой охраны этих ценных и исчезающих рыб.

О чем нам говорит рынок?

Давайте попытаемся разобраться, насколько этот бизнес интересен с точки зрения инвестирования, но сначала рассмотрим емкость регионального (Ростовской области) рынка.

В последние годы Ростовская область является лидером среди субъектов РФ по производству товарной рыбы. Однако основной проблемой развития рыболовства является резкое снижение запасов ценных пород рыб в естественных водоемах. Вылов ценных видов рыб – осетровые, судак, лещ – замещается малорентабельными видами (тюлька, хамса, бычки, карась).

Официальные статистические данные и показатели рыбохозяйственного комплекса Ростовской области:

Таблица № 1

Вид деятельности	По состоянию на 01.01.2013 г.
Добыча: вылов рыбы в естественных водоемах, всего тонн	16 410
Рыбоводство: произведено (выращено) товарной прудовой рыбы, тонн	17 640
Переработано: выпуск пищевой рыбопродукции, включая консервы рыбные, тонн	26 070

Таблица № 2

№ п\п	Показатели	Численность населения, человек	Норма потребления в 2010 году, кг.	Нормативный объем потребления в 2010 году, тонн	Прогноз потребления к 2018 году, тонн
1	Объем потребления рыбы населением Ростова-на-Дону	1 210 000	21,2	25 652	33 880
2	Объем потребления рыбы населением Ростовской области	4 200 000	21,2	89 040	117 600

Анализ приведенных показателей позволяет сделать следующие выводы:

1. Задан курс на увеличение объемов потребления населением рыбопродуктов путем активной пропаганды культуры потребления рыбы, государственной поддержки производителей.

2. Местные производители обеспечивают только 29% потребности населения Ростовской области в рыбопродукции. Не факт, что продукция местного производителя остается в потреблении ростовского региона.

Стоит ли овчинка выделки

Рыба – ценнейший диетический пищевой продукт. О ее пользе знают все, но она до сих пор не заняла равноправное положение на столах россиян наравне с мясом, кашами, овощами, молочкой. Объясняется это особенностями традиционной кухни, пищевыми привычками и относительной дороговизной. Кроме того, в стране не запрещен любительский лов.

Между тем, рыбу все же покупают. Возможно, не так часто, как хотелось бы владельцам акваферм. Крупные хозяйства с налаженными связями добиваются неплохой рентабельности. Но, как говорится, должны сойтись все звезды:

• удачное место размещения хозяйства с точки зрения логистики;
• изначально правильно подобранное оборудование;
• наличие грамотных специалистов;
• тщательно составленный бизнес-план;
• широкая сеть сбыта.

Последний пункт, пожалуй, самый главный. Нередко владельцы малого предприятия выращивают товарную рыбу хорошего качества, но реализовать ее не могут.

Автономный рыбоводческий модуль «АРМ Осетр 1.2» -2016 года

Автономный рыбоводческий модуль «АРМ Осетр 1»

Назначение

Автономный рыбоводческий модуль предназначен для сезонной передержки рыбы или круглогодичного выращивания осетровых рыб.

Виды рыб пригодные для содержания в модуле и рекомендуемые плотности посадки

Наименование	Плотность посадки при выращивании кг/м3	Температура воды, гр С	Плотность посадки при передержки кг/м3
Осетр сибирский	45	18-22	80
Бестер	50	20-24	80
Стерлядь	55	22-24	80
Форель	35	18-20	60
Карп	70	24-26	100-120
Сом африканский	200 — 350	26-28	600
Сом канальный	90	20-22	200
Угорь	150-180	24-26	400
Тилапия	200	24-26	600

Технические характеристики

Максимальное единовременное содержание рыбы при выращивании – 1200 кг

Максимальное единовременное содержание рыбы при передержке – до 2000 кг

Площадь занимаемая оборудованием модуля — __ м2

Общий объем воды в системе – __ м3

Объем рыбоводческих бассейнов – 23 м3

Среднесуточная подмена воды (по году) – 6 %

• Замена воды на начальном этапе не более 2 % от общего объема (0,68 м3)
• Замена воды на конечном этапе не более 10 % от общего объема (3,4 м3)

Установленная электрическая мощность (суммарная мощность всех механизмов потребляющих электроэнергию) – 1,6 кВт

Потребляемая электрическая мощность (мощность одновременно работающих механизмов) – 1,1 кВт/ч

Расчетная нагрузка на биофильтр по азоту – 20 г/сут

Требования к помещению

Минимальная площадь помещения для комфортного размещения модуля – __ м2

Минимальная высота помещения – 2,5 м

Размеры монтажных проемов – 2 х 1,1 м

Диаметр слива для подключения к канализации – 110 мм

Диаметр подвода водопровода для подключения воды – 0,5 дюйма

Подвод электроэнергии на распределительный щит, 220 В, 2 кВт. Наличие заземления

Наличие отопления для поддержания в зимний период температуры воздуха

• Мин + 18 С
• Комфорт + 24 С

  Наличие естественного и искусственного освещения для увеличения продолжительности светового дня

  Наличие возможности проветривать помещение, для комфорта оборот воздуха не более 4 объемов в час

  Конфигурация помещения зависит от расстановки оборудования, предпочтительней 5х 9 или 6 х 8

Штат и занятость

Для обслуживания модуля необходим 1 человек прошедший обучающий курс по теме «Рециркуляционная аквакультура». Время на обслуживание модуля в обычном режиме не более 2-х часов в сутки, во время сортировки рыбы не более 6 часов.

Комплектация Базовая:

1. Рыбоводческий бассейн (диаметр 2,4 м) – 2-4 шт.
2. Биофильтр  – 1 шт.
3. Механический барабанный фильтр  – 1 шт.
4. Воздушный компрессор – 2 шт.
5. Уф лампа – 1 шт.
6. Теплообменник -1 шт
7. Накопительная емкость -1шт
8. Циркуляционные насосы -шт

Дополнительная комплектация:

1. Конус оксигенатор -1 шт
2. Генератор кислорода -1 шт
3. Озонатор — 1 шт

Условия поставки

Поставка производиться со склада Продавца (упаковка, доставка, монтаж в стоимость не включены).

Отгрузка товара происходит после 100 % оплаты.

Для проверки комплектации и исправности оборудования требуется присутствие Заказчика или его уполномоченного представителя.

Цена и гарантия

Стоимость оборудования Договорная. Уточняйте у продавца на дату запроса…

В цену модуля не включена стоимость трубопроводов, воздухопроводов и запорной арматуры необходимой для размещения и подключения оборудования.

В стоимость модуля не включено доставка, монтаж, упаковка.

Гарантия на электромеханические части модуля, включая шкаф управления предоставляется производителем – 1 год.

Гарантия на емкостное оборудование, наполнитель биофильтра и трубопроводы  — 8 лет.

Стандартные бассейны

Механическая очистка

Очистка начинается с механической фильтрации. Наиболее эффективные устройства для этой операции – барабанные фильтры, представляющие собой вращающийся в корпусе микросетчатый барабан. Барабан требует периодической промывки отфильтрованной водой, тем самым решается две задачи – очистка барабана от твёрдых, нерастворённых частиц (фекалии рыб, не съеденный корм) и выведение из оборотной системы воды с накопленными вредными веществами (нитраты, сульфаты). Важным моментом при транспортировке воды к механическим фильтрам – создание самотёчной системы. Такая транспортировка не разбивает взвешенные частицы и не растворяет их в воде, тем самым повышая качество механической очистки. Кроме того повышается энергоэффективность линии, за счёт исключения дополнительных насосных групп.

ОБЩИЕ ВОПРОСЫ

В том случае, если вы также сделали выбор в пользу УЗВ, необходимо обратить внимание на ключевые моменты работы с системой, от которых и будет зависеть успех или провал данного начинания. Ниже мы приведем их перечень в порядке значимости, составленный на основании нашего многолетнего опыта работы с рыбоводными системами данного типа, а также наблюдений за работой других УЗВ, с которыми нам приходилось сталкиваться за последние 45 лет

1. Квалификация обслуживающего персонала.

Специалист, работающий на УЗВ, должен знать биотехнику выращивания культивируемого объекта, свободно ориентироваться в гидрохимии, включая проведение анализов и оценку их результатов, болезнях рыб, процессах механической и биологической очистки (аммонификация, нитрификация, денитрификация), разбираться в электротехнике и быть хорошим инженером. Найти универсального специалиста практически невозможно, а держать нескольких специалистов может только крупное и рентабельное предприятие. Альтернатива – стать специалистом самому. При этом совершенствовать свои знания придется не один год.

2. Обеспечение кислородом

Теоретически и практически можно спроектировать УЗВ, которое будет работать без использования технического кислорода, однако рыбоводные и экономические показатели такой установки вряд ли удовлетворят заказчика, особенно если установка имеет мощность до 10-15 тонн в год. Правильное применение чистого технического кислорода позволяет:

• радикально повысить надежность системы в плане выживаемости рыбы;
• сократить объемы перекачиваемой воды внутри системы;
• увеличить плотность посадки;
• добиться максимального прироста в расчете на единицу корма;
• существенно повысить качество воды и интенсивность биоочистки;
• избавиться полностью или частично от неприятных запахов и привкусов воды;
• снизить в итоге объем подпиточной воды и затраты на ее подогрев;

3. Сбыт продукции

Необходимо иметь 100%-ю уверенность в том, что выращенная продукция найдет свой сбыт по приемлемым ценам и срокам. Объем гарантированного сбыта должен превышать мощность УЗВ.

4. Качество посадочного материала

Исправить ошибки, связанные с закупкой и доставкой посадочного материала, практически невозможно. Надо помнить, что рыбоводные предприятия иногда (=часто) продают на сторону отсортированных тугорослых особей, нередко с теми или иными заболеваниями. Здесь вам потребуются знания ихтиопатолога и (или) уверенность в порядочности вашего поставщика. В достоверности данных от Госветслужбы рекомендуем убедиться лично, путем обследования закупаемой рыбы.

5. Корма

В УЗВ можно использовать только высококачественные и соответственно дорогие корма, специально предназначенные для таких установок. Проводить эксперименты по созданию собственных кормов с целью их удешевления настоятельно не рекомендуется. Использование пастообразных кормов в условиях УЗВ не допустимо. Периодически надо проверять перекисное число (основной показатель, характеризующий свежесть кормов) применяемых кормов, при этом поставщик должен знать, что вы это делаете.

6. Источник водоснабжения

Хотя в аббревиатуре УЗВ использовано слово «замкнутого», в действительности в большинстве установок ежесуточная подмена воды составляет от 10 до 20% от всего объема системы. Необходимость быстрой подмены значительной части воды возникает довольно часто, особенно при нарушениях в работе системы водоочистки. В связи с этим источник водоснабжения должен гарантированно обеспечивать возможность подмены, как минимум, 30 % воды в сутки, при этом нужна вода высокого качества, пригодная для подачи в систему без дополнительной подготовки.

7. Живорыбный транспорт

Собственный живорыбный транспорт существенно расширяет возможности сбыта, облегчает доставку посадочного материала. Для УЗВ, используемой в качестве базы передержки, он просто необходим как ключевой элемент технологического процесса.

Есть и другие важнейшие ключевые моменты, но их рассмотрение не входит в задачи настоящей статьи.

Прудовые насосы

Для того чтобы сделать в садовом пруду фонтан или заставить воду литься каскадом, совсем не обязательно устраивать сложную систему

В большинстве случаев можно обойтись покупкой насоса, однако при этом очень важно правильно его выбрать

Любое движение воды – это активность, которая оживляет пруд, а когда речь идет о фонтанах или каскадах, то приносит еще и большое эстетическое удовольствие. Воздух в саду от этого становится более влажным, что обязательно улучшает микроклимат, и благоприятно сказывается на растениях. Движение воды полезно и для экосистемы пруда. Вода насыщается кислородом, который участвует в процессах превращения органики в минеральные вещества. Для небольших пластиковых прудов фонтаны зачастую являются спасением от застойных явлений.

В основе каждой системы, активизирующей движение воды в пруду, лежит насос, который питает ручей, фонтан или каскад. Кроме того, насос необходим для обеспечения циркуляции воды в фильтрационном контуре.

Финансовый план

Приведу ориентировочные суммы, на которые стоит опираться при создании домашней аквафермы без наемных рабочих:

• Килограмм малька – 300-500 рублей. Из них погибнет примерно 10%, а товарный вес наберет лишь каждый третий. Поэтому закупать надо с запасом.
• Тонна рыбного комбикорма – от 10 000 рублей.
• Бассейн, емкость для аквакультуры при отсутствии пруда – от 4 000 рублей.
• Оборудование – от 50 000 рублей.

В целом для стартового этапа необходимо рассчитывать минимум на 100 000 рублей инвестиций. Желательно иметь финансовый задел в 10-15% на непредвиденные расходы. Например, профилактику и лечение заболеваний.

Среднерыночная стоимость килограмма рыбы варьируется в пределах 200 рублей. При соблюдении технологий кубометр воды позволяет получить тонну мяса. Если закупить на 15 000 рублей малька и впоследствии реализовать весь товар, годовая прибыль составит 200 000 рублей. Естественно, выручка пойдет только через несколько лет, ведь молоди надо подрасти.

Почему бы не предусмотреть и другие статьи дохода, которые могут стать основными. Например, организация платной рыбалки и оборудование зон отдыха у воды при наличии пруда или аренды открытого водоема. Строительство перерабатывающего цеха для производства копченой, сушеной, консервированной рыбы. Но в этом случае первоначальные инвестиции исчисляются миллионами рублей.

В целом рентабельность по сектору составляет 30-40% с лагом в 2-3 года. Выгоднее всего организовывать акваферму на базе собственного пруда.

Факторы риска

Сезонные риски обусловлены сменой времен года, которые на территории России подвержены большим температурным колебаниям. Естественно, чем севернее расположен водоем или бассейн на открытом воздухе, тем сильнее негативное влияние. Продуктивность аквафермы при наступлении зимы падает.

Технологические риски связаны с приобретением некачественного оборудования или закупкой больных и ослабленных мальков. Здесь «копеечная» экономия может обойтись срывом всего сезона.

Экономические риски касаются ситуации на рынке, прогнозировать которую невозможно. В этом году все идет замечательно, а в следующем может наступить очередной финансовый кризис. Чем беднее население, тем меньше продукции реализуется. Также нельзя исключать факторы конкуренции, в том числе недобросовестной, чиновничьего произвола, излишнего внимания контролирующих органов, изменений в законодательстве, форс-мажора.

Установка для получения 2 тонны икры в год

Проект предполагает получение икры не убивая самок, при помощи “сдаивания”.  Первая икра получается на 4 год (если выращиваются самок гибрида бестер аксайской породы от малька 10 грамм, возможен вариант покупки взрослых самок), выход на проектную мощность происходит на 8 год.В установке можно получать до 2 тонн черной икры не убивая самок, или 0,5 тонн черной икры убивая самок. Производительность икорника 2 т/год черной икры достигается при выращивании стерляди или гибрида бестер аксайской породы, т.к. они дают икру каждый год. При выращивании в икорнике сибирского или русского осетра производительность установки уменьшится до 1 т/год, т.к. они дают икру раз в два года. Также возможен комбинированный метод получения икры. При первом созревании самок икру получают методом “сдаивания”, не убивая самку. На следующий год икру получают методом забоя самки. В таком случае производительность будет около 1 тонны в год черной икры. Планирование и организации рыбоводных работ на УЗВ должен заниматься Ваш осетровод. Он определяет, какой вид осетровых лучше выращивать, из каких видов и какого возраста создавать маточное стадо и т.д. Он может выращивать в этой УЗВ сибирского или русского осетра, бестера, стерлядь и т.д. – выбор за владельцем фермы.Установка предназначена для культивирования осетровых видов рыб и состоит из 2 независимых УЗВ.Минимальный проектный «запас прочности» для всех ее критических параметров – 20%. Запас прочности гарантирует удержание системой фильтрации рабочих параметров воды в случае превышения расхода корма выше номинального. Для обеспечения управления работой установки, контроля за параметрами воды и процессом кормления нами разработана собственная система автоматики на базе контролера Siemens. Система автоматики позволяет сократить количество обслуживающего персонала, увеличить надежность работы установки, сократить потребление корма, электроэнергии и тепла. Автоматика ведется автоматическую запись и архивацию данных с любым интервалом. Существует система оповещения при авариях путем отсылки SMS сообщений на мобильный телефон

Особое внимание уделено надежности системы, дана инструкция для оператора УЗВ, что необходимо предпринимать в первую очередь в разных аварийных ситуациях

Описание УЗВ:

Площадь здания		≈ 1500 м2
Максимальная высота помещений в здании		≈ 3,5 м
Потребление электричества	в год:	≈ 382000 кВт
Потребление воды	в год:	≈ 12600 м3
Потребление корма	в сутки, максимальное:	≈ *** кг
	в первые 4-ре года:	≈ 66 т
Стоимость только рыбоводного оборудования, без здания, коммуникаций, бетонных работ, электрики и автоматики.	Евро	≈ 350 000

При строительстве с нуля, “в поле,” проект оценивается примерно в 1,5 миллион евро. В эту цену включена стоимость здания со всеми коммуникациями, системами вентиляции, отопления и охлаждения воды. Мы можем вписать установку в уже существующие помещения, если оно удовлетворяет нашим условиям.

К зданию должны быть подведены следующие коммуникации:

• холодная вода,
• электроэнергия, 380 В,
• канализация, Øмин = 200 мм,
• отопление.

Пример расчета финансовой части проекта осетровника представлен в файле Exel: hk_sc3_1 web.xls  Дан список оборудования с ценами и характеристиками, расчет себестоимости осетров. Расчет сделан из предположения, что все оборудование предполагается покупать в странах ЕС.Технологический проект состоит из двух томов.Первый том – 121 страница, не считая чертежей, фотографий и другого пояснительного материала. 76 иллюстраций и схем. Чертежи формата А3 – 12 шт. На русском языке.Второй том – 61 страница, не считая чертежей, фотографий и другого пояснительного материала. 57 иллюстраций и схем. Чертежи формата А3 – 12 шт. На русском языке.Разработаны технические (рабочие) проекты зданий со всеми внутренними коммуникациями для размещения икорника производительностью 1-2 т/год черной икры и УЗВ по выращиванию осетра на мясо производительностью 45 т/год. Проекты сделаны по нормам и правилам ЕС и РФ.В проектах применена оригинальная идея УЗВ с недорогой себестоимостью строительства, с расчетами метаболизмов осетра (разных возрастов) и мощности системы. Для минимизации площади здания в УЗВ используются большие бассейны прямоугольной формы.

Фотографии получения икры у осетровых рыб

1. Самки осетровых пород рыб на зимовке, 05.02.2008.

2. Ранняя сортировка осетров по полу на самок и самцов. Сортировку выполняет Василий Краснобородько.

Нужны ли разрешения для постройки водоема и выращивания рыбы

При организации рыбоводческой фермы возможны некоторые бюрократические сложности, связанные с региональными особенностями. Разрешение на аренду водоема нужно получать у властей региона. Для этого нужен большой пакет документации. Зарыбления водоема требует специального ветеринарного допуска, эксплуатация арендуемого участка земли обязывает придерживаться нормативов экологической безопасности и другое.

Законодательно не запрещено выведение рыбы в водоемах и ставках, находящихся на территории приватных земель. Поэтому построить пруд, установить в нем систему замкнутого водоснабжения для разведения рыбы или наполнить карьер водою намного эффективнее и проще. Потому что не требуется для этого разрешений от региональных структур и прочей бюрократии. Но обязательно понадобится ветеринарное свидетельство для реализации рыбы (эпидзаключение и накладные на продукцию рыбхозяйства).

Какие документы нужны для открытия дела

Ведения бизнесдеятельности возможно в форме индивидуального предпринимательства или в качестве общества с ограниченной ответственностью. Чтобы зарегистрировать ИП понадобятся: гражданский паспорт, заявление на госрегистрацию, квитанция, подтверждающая оплату пошлины, сканкопия свидетельства ИНН. Для регистрации ООО потребуются: также заявление, два экземпляра устава и Решение об основании предприятья, если учредитель в единственном лице. Протокол сборов пайщиков и договор об учреждении общества(если несколько лиц-учредителей). Затем, документ об оплате госпошлины. Еще возможна регистрация фермерской формы хозяйствования, т.е. КФХ, которое ставится на учет по аналогии с ООО.

Выбор прудового насоса

Прежде всего, подбирая насос, необходимо обращать внимание на его мощность и производительность, которые впрочем, тесно связаны между собой. Мощность определяет количество электроэнергии, потребляемое мотором насоса, и указывается в ваттах

Производительность показывает, сколько насос может перекачать литров воды в час (реже л/мин.). Этот показатель зависит также и от нагрузки, которая возрастает, если воду необходимо перекачивать на определенную высоту.

Перед покупкой насоса необходимо точно определить поставленные перед ним задачи. Если это фонтан, то какой высоты должна быть струя. Если ручей, то должна быть известна ширина русла, а также на какую высоту от уровня воды в водоеме предстоит поднимать воду. То же касается и каскадов.

Располагая всеми указанными данными в цифровом виде можно приступать к выбору насоса. Если выбор поручить специалисту, то ему тоже необходимо знать эти цифры.

Фильтры шланги и форсунки лучше покупать вместе с насосом. Это позволит собрать систему с минимальным сопротивлением. Сторонние аксессуары могут не только не состыковываться, но и создавать насосу дополнительную нагрузку, уменьшая тем самым его производительность. Нередко бывает так, что более дорогая модель оказывается и более экономичной в плане расхода электроэнергии.

Еще одним немаловажным моментом является наличие на насосе маркировки, говорящей о безопасности оборудования. Насос должен подключаться к сети исключительно через автомат дифференциального тока. Запуская насос необходимо проследить, чтобы никто из людей или животных не находились в контакте с водой.

Не лишним будет перед покупкой поинтересоваться об условиях гарантии на товар и узнать адрес ближайшего сервисного центра. Попросите продавца проконсультировать вас о том, как правильно обслуживать насосное оборудование и можно ли делать это самостоятельно.

Продвижение на рынке

Мало вырастить рыбу. Ее надо еще реализовать. И здесь спотыкаются многие начинающие бизнесмены. Спрос подвержен сезонности. Пик продаж приходится на осень, когда рыба максимально нагуляла жирок. Цены из-за высокой конкуренции в это время падают, не радуя производителей.

Охотнее всего покупатель приобретает свежую, а, следовательно, живую рыбу. Далеко не в каждом магазине есть аквариумы для их предпродажного содержания. Возможно, следует подумать о том, чтобы договориться с определенными торговыми точками и самим становить емкости для содержания. Но это если работать с ними в долгосрочной перспективе.

Многие аквафермеры сами реализуют продукцию на рынках, доставляя рыбу в цистернах. Это хороший вариант. Но самое выгодное – открыть собственный рыбный магазинчик и нарабатывать постоянную клиентскую базу за чет хорошего качества продукции.

Как сделать пруд для разведения рыбы на даче пошагово

В первую очередь нужно правильно выбрать место на участке

Важное значение имеют следующие факторы:

1. Возвышенность. Если сделаете водоем в низине, то в нем будет собираться вся грязь. На ровной земле возвышенность можно создать специально.
2. Отдаленность от деревьев и кустарников. Попадающая в воду листва будет гнить, поэтому потребуется постоянная чистка.
3. Свет солнца не должен попадать на воду более 7 часов в сутки. При этом полное отсутствие света тоже нежелательно.
4. Почва должна быть глиняная, без камней.
5. Правильно рассчитывайте размер водоема в зависимости от количества рыбы, которую собираетесь разводить. Если пруд окажется маленьким, вода будет часто загрязняться, также возникнут проблемы с расходом корма.

Технология создания зависит от вида пруда, который вы планируете организовать.

Как сделать пруд без пленки и без бетона

Отличное решение, если почва сильно увлажнена, и грунтовые воды находятся высоко. Вам понадобится:

• Дерн и глина.
• Лопата.
• Шпатель, предназначенный для смешивания.
• Вода.
• Отводные трубки.

Если хотите знать, как сделать пруд для разведения рыбы, внимательно прочтите пошаговую инструкцию:

1. Выройте котлован, предварительно наметив границы будущего водоема. Можно использовать овраг, углубив и расширив его, а также организовав земляную плотину.
2. Соорудите отверстия под трубки, установите их.
3. Покройте дно и стенки котлована глиной (заблаговременно разведенной). Толщина покрытия – 10-15 см. обложите стенки дерном. Допускается другой вариант: смешать дерн и глину в равных долях, разбавить смесь водой и обработать раствором дно и стенки. Раствор должен получиться густым, чтобы не растекался.
4. Заполните котлован водой и позвольте водоему выстоять хотя бы месяц. Это необходимо, чтобы на дне образовался ил и стало возможным высадить растения.
5. Спустя месяц слейте воду и заполните искусственный пруд заново. Теперь можно выпускать рыбу.

Как сделать пруд из пленки

Пленка должна иметь толщину не менее 2-3 мм. Лучше брать один большой кусок либо несколько крупных, которые нужно будет соединить. Не забудьте проверить, что сохранена целостность материала. Если вопрос экономии актуален, выбирайте пленку черного цвета.

Для создания конструкции понадобится:

• Песок.
• Лопата.
• Степлер.
• Герметичный клей, чтобы соединить швы пленки.
• Две доски (ровные).
• Полиэтилен (полоска 10-15 см).

1. Выройте котлован, придав ему необходимую форму.
2. Выложите на дно 10-сантиметровый слой песка. Стены нужно выровнять. Удалите камни и корни, которые могут порвать пленку.
3. Соедините куски пленки. Если используется герметик, сначала обезжирьте (например, ацетоном либо бензином), протрите и высушите поверхности, которые будут склеены. Склеивать следует внахлест с шагом примерно 15 см. Куски пленки крепятся степлером к доскам. Полиэтилен, промазанный клеем с обеих сторон, используют как прослойку. При этом на пленку наносят клей только с тех сторон, которые соприкасаются. Рекомендуется подождать не менее суток, пока герметик высохнет.
4. Пленку расстелите так, чтобы она выступала за края котлована. Концы пленки подкопайте и придавите камнями.

Как сделать бетонный пруд

Хотите знать, как сделать пруд для разведения рыбы? Для сооружения вам необходимо:

• Щебень.
• Песок.
• Лопата.
• Арматура.
• Гидроизоляция.
• Шпатель.
• Трубки для слива воды.
• Цемент, вода, песок.

1. Определитесь с формой пруда и подготовьте котлован. Боковые поверхности должны быть наклонены на 20 градусов. При определении глубины водоема следует учитывать, что бетон займет определенное место.
2. Сделайте отверстия под трубки, через которые будет осуществляться наполнение и слив воды.
3. Утрамбуйте землю ногами либо специальным аппаратом. Если почва мягкая, нужно выложить тонкий слой щебня и организовать подушку из песка толщиной 1 см.
4. Подумайте о гидроизоляции. Расстелите пленку по дну и придавите ее края к стенкам камнями или колышками.
5. Залейте первый слой бетона и дождитесь его высыхания. Затем повторите. Окончательная толщина бетона должна составить 10 см.
6. До полного высыхания бетона приложите арматуру к стенкам и несильно надавите. Это придаст большую прочность сооружению. Арматуру можно накрыть 5-тисантиметровым слоем бетона.
7. Выровняйте поверхность шпателем и дождитесь, когда бетон высохнет. В жару его следует опрыскивать водой, чтобы избежать возникновения трещин.

Теперь вы знаете, как сделать пруд для разведения рыбы, какие виды водоемов существуют и чем отличаются технологии строительства каждого вида. Искусственный водоем – отличное украшение дачи и источник качественной рыбы. При этом, прежде чем приступить к реализации проекта, оцените свои возможности, в первую очередь финансовые, ведь данную затею бюджетной не назовешь. ​​​​​​​

Какие виды выгодно разводить

Прежде всего те виды рыб, которые неприхотливы в содержании и быстро набирают вес. Вкусовые качества также немаловажны. Идеальным видится содержание карпа разных пород. Он устойчив к перепадам температур, не требователен к кормам, чистоте воды и содержанию в ней кислорода. Товарный вес в 1,5-2 кг набирает за 2 года. Привычен для населения.

Форель занимает второе место по популярности. Это более ценная и дорогая рыба, но она гораздо требовательнее к условиям содержания. За 2 года особи в среднем достигают 0,5 кг.

Также внимание заслуживают такие виды, как амур, осетр, толстолобик, карась, клариевый африканский сом. К более экзотическим видам относятся баррамунди, буффало, форелеокунь, угорь, тиляпия, пелядь, сиг и другие

В открытых прудах можно дополнительно вылавливать плотву, щуку, судака, сома, линя.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

УЗВ – высоко технологичный и сложный с технической точки зрения проект. Он требует высокой надежности оборудования и квалифицированного обслуживания. Опыт, накопленный нами при эксплуатации УЗВ, позволяет предложить заказчику проверенную технологию, хорошо зарекомендовавшую себя при выращивании клариевого сома и осетров. Наши сотрудники помогут в освоении технологии, что позволит заказчику в оптимальные сроки наладить стабильное и выгодное производство рыбной продукции.

Компактные индустриальные установки особенно привлекательны при комбинированной схеме использования, когда зимой в УЗВ выращивается посадочный материал, а летом он переводится в пруды или садки для товарного выращивания.

По мнению ряда авторитетных специалистов, экономически эффективными могут быть только крупные УЗВ с годовым объемом производства от нескольких сотен тонн в год. В то же время уже сегодня в России успешно функционируют и небольшие фермерские предприятия с годовым выпуском товарной продукции 10 или даже 5 тонн в год (в том числе, например, УЗВ, частично или полностью работающие в режиме живорыбных баз). По нашему мнению, выбор схемы хозяйствования имеет приоритет перед технологической схемой выращивания, используемой в УЗВ.
Описанная выше рыбоводная установка c 10-ю рыбоводными бассейнами имеет стоимость около 3,5 млн рублей (на начало мая 2020 г). Это не очень большие деньги, если иметь ввиду то, что она окупится за 2–3 года и будет стабильным источником вашего дохода в течение многих лет. По желанию заказчика возможно изготовление УЗВ с другим числом и размерами бассейнов, а также с классической системой очистки с биофильтрами и барабанными фильтрами.
УЗВ класса Хобби, естественно, будет иметь гораздо меньшую стоимость, которую можно будет определить только исходя из конкретных требований, предъявляемых заказчиком.

Мы также можем подготовить специалиста, который будет способен эксплуатировать УЗВ и дадим ему необходимый начальный набор знаний.

Заключение

Естественно, что бизнес – это не такое и безоблачное занятие. В процессе организации могут возникнуть серьезные организационные проблемы, связанные с узакониванием своего бизнеса. Ведь без этих навыков вряд ли удастся договориться с магазином или рестораном. Поэтому, в бизнес-план не включены организационные мероприятия, связанные с получением соответствующих документов. К тому же, не известно, чего это будет стоить предпринимателю и можно ли это организовать у себя на даче или на своем приусадебном участке. К тому же, без соответствующих документов вряд ли удастся приобрести мальков рыбы.

Каждый бизнес-проект требует комплексного подхода при различных подсчетах. В каждый бизнес-план следует вводить различные потери, связанные, например, с гибелью части мальков. Другими словами, следует учитывать риски, а это не всегда возможно. Поэтому, занимаясь не традиционной сферой деятельности, можно всегда что-то не учесть и это «что-то» может испортить весь бизнес.

осетровая ферма №1

Watch this video on YouTube

25.02.2017