Проект общественной бани
Содержание:
- Список требуемых документов для открытия бани
- Персонал и виды предоставляемых услуг
- Сколько можно заработать на услугах бани
- Какие документы нужны для открытия
- Нужно ли разрешение для открытия коммерческой бани
- Технология ведения бизнеса
- Планирование бизнеса заведения
- Бизнес план бани: набор персонала
- Соблюдение норм санитарной и строительной безопасности
- Бизнес план бани
- Бизнес план русская баня
- Как открыть баню
- Производственный план
- Выбор помещения для бани или сауны
- SWOT-анализ
- Сколько денег нужно для старта бизнеса
- Анализ рынка и конкурентов
- Описание объекта
- Реклама – двигатель торговли
- Помещение и оборудование
Список требуемых документов для открытия бани
Для того чтобы открыть частную или общественную баню также потребуется выбрать, в рамках ИП или ООО будет осуществляться деятельность. Как уже отмечалось выше, от алкоголя не следует отказываться. А лицензию на его продажу выдают только юридическим лицам, к коим относится ООО. В остальном же ИП в рассматриваемом нами случае ничем существенным не отличается от ООО.
Для регистрации общества с ограниченной ответственностью потребуется подготовить следующие документы:
- Решение единственного учредителя или протокол общего собрания о создании организации.
- Договор о ее учреждении.
- Устав ООО.
- Квитанция об оплате государственной пошлины.
- Уведомление о переходе на УСН.
Регистрируется общество с ограниченной ответственностью в Федеральной налоговой службе (ФНС). Помимо перечисленных выше документов также может потребоваться гарантийное письмо о предоставлении юридического адреса – в том случае, если помещение находится не в собственности, а арендуется.
Что касается конкретно бани, то кроме всего прочего необходимы:
- допуск местных властей;
- разрешение санитарно-эпидемиологической службы;
- разрешение противопожарной службы;
- договор на санитарную обработку помещения;
- договор на вывоз мусора;
- договор на стирку и дезинфекцию текстиля.
При желании и наличии финансовых возможностей можно обратиться за помощью к специалистам, которые помогут в сборе требуемых для открытия банного комплекса документов. Это позволит сэкономить львиную долю времени.
Персонал и виды предоставляемых услуг
Так как бизнес будет работать по определенному графику, персонал сможет выходить на работу на сутки, с последующими 1-2 выходными. Баня будет работать ежедневно, без выходных, с 13:00 до 23:00, перерыв – 2 часа. Следует нанять такое количество людей:
- администратор-менеджер – 1 чел.;
- банщик – 2 чел.;
- охранник – 2 чел.
В обязанности администратора-менеджера, который и является учредителем, входит общее руководство всем процессом, решение юридических, технических и производственных вопросов и маркетинг. По договору будет нанят бухгалтер, занимающийся бухучетом. Банщики обслуживают клиентов, убирают после них помещения, следят за порядком и сохранностью материальных ценностей.
Ежемесячная заработная плата будет распределяться таким образом:
- администратор-менеджер – 30 000 рублей;
- бухгалтер – 20 000 рублей;
- банщик (2 чел.) – 15 000 рублей;
- охранник (2 чел.) – 15 000 рублей.
Правильно рассчитайте все расходы Всего в месяц на оплату труда уйдет 110 000 рублей, в год – 1 320 000 рублей, а в час это составит 733,33 рубля. В социальные службы отчисляется (35,65) 261,43 рубля. Итого за 1 час работы – 994,76 рублей.
Баня как место для отдыха будет предоставлять стандартные услуги.
- Предварительная бронь помещения.
- Аренда парилки и комнат почасово, посуточно.
- Лечебные травяные чаи и солевые ингаляции.
Сколько можно заработать на услугах бани
Самое главное — не «переборщить» с ценой услуги, но и не сделать её слишком низкой. Почасовая цена аренды банного домика зависит от многих факторов:
- Наличие конкурентов;
- Платежеспособность населения;
- Наличие дополнительных услуг.
Как правило, цена во многих регионах России находится в диапазоне от 100 до 600 рублей за час с человека. Или же арендуется полностью комплекс, тогда цена составляет от 700 до 1500 рублей в не зависимости от количества человек.
Основная выручка бани, как правило, приходится на выходные дни. Один банный домик в эти дни работает по 10 часов. Пик посещаемости – суббота. Арендовать баню, в среднем, будут компании состоящие из 4 человек. Значит, за один выходной день баню посетит около 40 человек. При среднем чеке 200 рублей с посетителя, выручка с одной бани составит: 200*40 = 8 000 руб. С трех банных домиков: 24 000 рублей за один выходной день. В месяц – 8 выходных дней (суббота и воскресенье). Итого 24 000 руб. * 8 дн. = 192 000 рублей за выходные дни в месяц.
Будние дни не могут похвастаться такой посещаемостью. Поэтому все 5 будних дней принесут лишь 50% от выручки за 2 выходных дня. Итого: 96 000 рублей.
Часть выручки принесет продажа спиртных напитков, закусок, веников, услуги парильщика. Возьмем по минимуму — 30 000 руб. в месяц.
Итого ежемесячная выручка составит 318 000 рублей.
Ежемесячные расходы
- Зар. плата — 70 000 руб.
- Коммунальные услуги — 60 000 руб.
- Налоги — 20 000 руб.
- Отчисления во внебюджетные фонды — 21 000 руб.
- Закупка товаров — 20 000 руб.
- Материальные затраты и ремонт — 15 000 руб.
- Прочие — 20 000 руб.
Итого — 226 000 руб. в месяц
Какие документы нужны для открытия
Для начала потребуется пройти регистрацию либо в качестве индивидуального предпринимателя, либо юридического лица.
Первый способ организации не только менее затратный, но и занимает минимальное время. Здесь нам потребуется:
- подать заявление установленного образца;
- приложить к заявлению квитанцию об уплате государственной пошлины;
- ксерокопии всех страниц паспорта гражданина Российской Федерации;
- заявление о переходе на упрощенную систему налогообложения или ЕНВД.
Помимо вышеназванных документов потребуется:
- согласовать с санэпидемстанцией, пожарной службой пригодность помещения для использования в качестве коммерческой бани;
- разработать и согласовать в соответствующем органе исполнительной власти программу по санитарно-производственному контролю;
- заключить договора на проведение дезинфекции, дератизации, дезинсекции;
- договор на регулярно обслуживание системы вентиляции;
- договор на вывоз и утилизацию отходов, в том числе и люминисцентных ламп;
- договор на оказание услуг по стирке банных принадлежностей.
Нужно ли разрешение для открытия коммерческой бани
Как таковой лицензии для данного вида деятельности ненужно, если владелец не собирается торговать спиртными напитками. Единственное что необходимо – получить разрешение санэпидемстанции и в пожарной инспекции. Без их согласования невозможно будет на законных основаниях начать ведение бизнеса.
Профессиональные бизнес-планы по теме:
- Бизнес-план бани (39 листов) — СКАЧАТЬ
- Бизнес-план массажного салона (35 листов) — СКАЧАТЬ
- Бизнес-план солярия (34 листа) — СКАЧАТЬ
Технология ведения бизнеса
Технология бизнеса, связанного с коммерческой баней заключается не только в аренде или покупке, возведении помещения и его обустройстве (раздевалка, шкафчики, тумбочки, лавочки, душевая, парилка и т.д.). Нужно продумать и рекламную компанию. От ее зависит 70% новых, потенциальных клиентов. Оставшиеся 30% складываются из:
- постоянных посетителей;
- друзей, знакомых тех, кто пользовался услугами;
- новые клиенты.
Не стоит снимать со счетов и качество обслуживания. Оно занимает далеко не последнее место. Количество клиентов увеличиться и за счет рекомендаций постоянных посетителей.
Планирование бизнеса заведения
Для стабильной и рентабельной работы сауны-бани требуется загрузка не менее 70% численного состава. Так как статус заведения – общественная или народная баня, цена на билет не может быть большой. На посещение сауны отводится 2 часа, всего за смену 8 часов одна бизнес банька обеспечит помывку от 80 до 160 человек.
В проекте бани предусматривается:
- Две парилки – сауна на 9 м2 и русская парная – на 12 м2;
- Раздевалка и предбанник общей площадью 30 м2;
- Моечное отделение плюс два санузла – 30 м2.
Всего получается 80-90 м2 для 20 человек, или 180-200 м2 для проекта бани на 40 человек.
К сведению! Полученные расчеты по потребной площади зачастую используются при составлении оценочного бизнес плана в качестве основного аргумента для расчетов.
Считается, что на постройку 1 м2 потребуются капиталовложения на уровне 1000 долл. В данном случае обустройство бизнеса на основе общественной бани потребует до 180 тыс. долл.
Бизнес план бани: набор персонала
Банный бизнес имеет большой плюс в плане набора персонала, так как для него требуется не так уж много специалистов, а, следовательно, и затраты на заработную плату не будут высокими. Другое дело – при низкой оплате труда возможна текучесть кадров. Чтобы удержать сотрудников, можно ввести стимулирующие выплаты,небольшие, но регулярные.
- Администратор — 20 000 рублей;
- Бухгалтер — 15 000 рублей;
- Уборщица — 10 000 рублей;
- Массажист — 15 000 рублей;
- Банщик — 15 000 рублей;
- В месяц на оплату будет ориентировочно уходить 75 000 рублей.
Можно сэкономить, если функции администратора и бухгалтера возьмет на себя владелец бани или члены его семьи. Тогда на заработную плату будет уходить только 40 000 рублей.
Соблюдение норм санитарной и строительной безопасности
Чтобы избежать возможных проблем при эксплуатации постройки, рекомендуется следовать санитарным и строительным нормам, установленным СНиП:
- Возведение частной бани на собственной земле допускается на расстоянии 2,5 метров от соседних участков и 5 метров от построек жилого назначения.
- Удаленность строения от проезжей части составляет не меньше 6 метров.
- Расстояние к водоему составляет до 22 метров. Подобное требование предъявляется к расположению бани в отношении гидротехнического сооружения – колодца или скважины.
- Возведение строения недопустимо на участках, подверженных затоплению.
- При выборе места расположения бани следует учитывать розу ветров, которая присутствует на местности. Это предотвратит задымленность соседнего участка при регулярной топке бани.
- Не менее важным является выбор способа организации водостока. Можно установить герметичные септики или полноценную очистную систему. Допустимое расстояние расположения сточной системы до соседнего участка – от 1,5 метров.
Чтобы избежать пожароопасных ситуаций при эксплуатации бани, владельцу рекомендуется соблюдать следующие правила:
- Деревянные поверхности и декоративные элементы требуют предварительной обработки антипиренами. Для строительства бани рекомендуется использовать древесину с небольшим показателем смолоотделения.
- Дымоотводная труба и потолочная поверхность должны быть изолированы жаростойкими материалами.
- Стены и пол в парной, которые примыкают к банной печи, должны быть облицованы защитными экранами из негорючих материалов. Перед топочной камерой рекомендуется установить защитный лист металла размером 65 на 75 см.
- Все теплогенерирующие элементы конструкции печки должны быть приподняты над уровнем пола на 12 см.
- Наличие надежной вентиляционной системы и огнетушителя в бане является обязательным.
- При прокладке электропроводки в бане главным условием является наличие заземления для приборов, которые будут эксплуатироваться в строении.
Предлагаем ознакомиться: Как сделать косяк в баню
Бизнес план бани
Данная ниша не требует высокой профессиональной специализации и поэтому подойдет любому предпринимателю. Успеха в данном бизнесе можно добиться за счет качества предоставляемых услуг, обстановки, отношения персонала к клиентам. На первых этапах также для бани нужно создать положительную репутацию и не делать из неё «баню для своих».
Сегодня частыми форматами бань являются классическая русская баня и финская сауна. Также небольшую долю занимают турецкие бани. Большинство бань открывается на небольших частных территориях либо в виде SPA центров на территории отеля. Данный бизнес-план предполагает открытие традиционной русской бани. Основным преимуществом является ориентация не только на мужские компании, но и на семейный формат отдыха, где можно отдыхать с детьми.
Банный комплекс включает в себя три зоны, где в каждой может расположиться по 6 человек. При посещении группами более 6 человек может взиматься дополнительная плата. В каждой зоне доступна отдельная парильная, душевая, санузел, комната отдыха и помывочная. Для охлаждения клиентам будут доступны купели, небольшой бассейн или просто обливание холодной водой. В результате к основным услугам можно отнести:
- почасовая аренда банной зоны
- почасовая аренды мангала и беседки на улице
- услуги парильщика
При этом стоит отметить, что в среднем посетители заказывают баню от 3 часов.
К дополнительным услугам относится:
- массажные услуги
- пилинг и обертывание
- продажа напитков и снеков
От продажи алкогольной продукции принято решение отказаться, так как потребуется получать лицензию и возможно неподобающее поведение пьяных клиентов, что может испортить репутацию и нарушить формат семейного заведения. Гости могут приносить собственную еду, которую можно пожарить на мангале.
Банный комплекс — одноэтажное здание, которое располагается на небольшой частной территории. Земельный участок равен 10 соткам и располагается вне города. Для строительства бани используется сруб из оцилиндрованного бруса
При строительстве обязательно уделите внимание составлению интерьера, сохраните черты классической русской бани. Комфортная обстановка, тактичный персонал будут выгодно выделять вас на фоне конкурентов
Площадь комплекса — 130 м2, который поделен на 3 бани. Планировка следующая:
- прихожая — 15 м2
- три бани (каждая по 30 м2)
- процедурная комната (массажный кабинет, пилинг и обертывание) — 15 м2.
- техническое помещение — 10 м2.
Для открытия бани также потребуется закупить следующее оборудование:
- печи-каменки
- купели
- телевизоры
- стулья и обеденные столы
- душевые кабины
- унитазы и умывальники
- мебель для прихожей
- холодильники
- диваны
- музыкальный центр
- шкаф
- посуду
- полотенца
- полки
- простыни и полотенца
- обливное устройство для бани
- светильники
- массажный стол
Данное оборудование приобретается для каждой бани. В результате будет собрано три комплекта. Это позволит полностью обеспечить деятельность банного комплекса.
Лицензирование данной деятельности отсутствует, но при открытии потребуется получить разрешение санитарно-эпидемиологической службы и пожарной инспекции на предмет соответствии всем нормам.
Бизнес план русская баня
Если существуют сомнения в том, как нужно оформлять будущий проект, искать стиль и наполнение для банного комплекса, то лучше всего выбрать русский вариант парилки, отделку под бревенчатые стены с настоящей каменной печью.
Русскую баню очень любят и почитают за хороший оздоровительный эффект, поэтому бизнес на подобном решении никогда не будет убыточным при соблюдении двух условий. Деревянная облицовка парилки и стен бани быстро изнашивается и теряет внешний вид, поэтому раз в полгода древесину необходимо освежить, ее подвергают очистке, реставрации и восстановлению.
Здание бани необходимо дополнять внешним бассейном или морозной купелью. Для этого оборудуется закрытая и огражденная территория, дополнительно ставят мангалы и камины. Бизнес на русской бане может приносить 700-800 тыс. долл. в год при начальных инвестициях от 400 тыс. долл. в первую часть проекта на 40 человек в день. Для полной отдачи бизнеса нужно, чтобы русскую баню посещали не меньше 100 человек в день.
Как открыть баню
В рамках данного проекта предполагается строительство общественной бани на 50 человек в Ленинградской области (поселок им.Морозова).
При открытии общественной бани нужно показать преимущества вашего предложения. Вот пример преимуществ, которые можно предложить в рамках данного проекта:
- Посетителям предлагаются разнообразные услуги: сауна, стоун-терапия и прочее;
- Доступные цены;
- Удобное расположение и время работы.
Сколько стоит открыть баню
Для целей реализации бизнес-проекта необходимо будет приобрести земельный участок под застройку, не менее 1 га. Ориентировочная стоимость земли – 500 тыс.руб. (возможны другие варианты, например, аренда земельного участка).
В банях должны быть предусмотрены отдельные помещения под моечные, парные и раздевалки. Размер предбанника рассчитывается как 1,3-1,5 кв.м. на человека. Парная – не менее 1 кв.м. на человека. Таким образом, ориентировочная площадь помещения 400 кв.м. Строительство здания с коммуникациями, подводом воды, газа и электричества, а также с внутренней отделкой, обойдется в 3 000 тыс.руб. На прочие расходы (скамейки, инвентарь и т.д.) уйдет около 500 тыс.руб. Итого – 3 500 тыс.руб.
В качестве персонала будет достаточно 5 человек.
Первоначальные вложения в оборотные средства – еще около 500 тыс.руб. (оформление документов на земельный участок и здание, оформление бани, рекламные мероприятия, оплата труда персонала «на старте» проекта).
Таким образом, инвестиционные затраты на строительство общественной бани на 50 человек составят около 4 500 тыс.руб. Расчетная производительность услуги: 50 человек за раз.
При средней стоимости услуги общественной бани (200 рублей с человека) и проходимости 50 человек в день, среднемесячная выручка составит 225-300 тыс.руб. В выходные дни стоимость входного билета в баню может возрасти в 2 раза.
Если заложить также услуги сауны (входной билет – 500 руб./час с человека), а также внести дополнительные услуги (массаж, продажа веников, напитков и прочее), то среднемесячная выручка бани может достигнуть 500 тыс.руб. и более.
Чистый доход в месяц составит от 150 тыс.руб. (это расчет без дополнительных услуг).
Ключевые показатели:
Начальные инвестиции, рублей | 4500000 |
Необходимые площади, м2 | 400 |
Количество сотрудников, человек | 5 |
Чистая прибыль в месяц, рублей | 150000 |
Срок окупаемости, месяцев | 30 |
Выручка в месяц на конец 1-го года, рублей | 300000 |
Производственный план
Оптимальная общая площадь небольшой сауны – 100 кв. метров. Ее следует грамотно разделить на несколько помещений.
В частности:
- Зона приема клиентов – 10 кв. метров.
- Две парилки по 5 кв. метров.
- Бассейн – 20 кв. метров.
- Душевые кабины и санузлы общей площадью 10 кв. метров.
- Комнаты отдыха по 20 кв. метров.
- Подсобное помещение – 10 кв. метров.
Особое внимание следует уделить строгому соблюдению правил пожарной безопасности и норм СанПиН – в сауне нужно установить сигнализацию и качественные водяные фильтры, а также периодически проводить дезинфекцию помещений. Также на видном месте следует разместить план эвакуации на случай возникновения чрезвычайных ситуаций
Наиболее разумный график работы сауны выглядит следующим образом:
- Вторник – пятница: с 12.00 до 23.00
- Суббота – воскресенье: с 10:00 до 05.00.
- Понедельник – профилактический день.
Сотрудники, которых необходимо нанять на работу в сауну, и их ориентировочная заработная плата перечислены в следующей таблице:
№ | Должность | Кол-во чел. | Оклад, руб. | Ежемесячный фонд оплаты, руб. | Оплата в год, руб. |
1 | Администратор сауны | 1 | 30 000 | 30 000 | 360 000 |
2 | Банщик | 2 | 15 000 | 30 000 | 360 000 |
3 | Уборщица | 2 | 10 000 | 20 000 | 240 000 |
4 | Специалист по массажу и СПА-процедурам | 1 | 20 000 | 20 000 | 240 000 |
5 | Охранник | 2 | 10 000 | 20 000 | 240 000 |
ИТОГО | 120 000 | 1 440 000 |
Ниже представлено оборудование, которое следует закупить для оснащения сауны (цены актуальны на начало 2017 года):
Наименование | Количество | Цена (руб.) | Сумма (руб.) |
Сауна и нагреватель (комплект) | 1 | 60 000 | 60 000 |
Небольшой бассейн | 1 | 40 000 | 40 000 |
Комплект водяных фильтров | – | 10 000 | 10 000 |
Бытовая техника (телевизор, телефон, музыкальный центр, холодильник) | – | 70 000 | 70 000 |
Мебель для раздевалок и комнаты отдыха | – | 100 000 | 100 000 |
Бытовой инвентарь и расходные материалы (полотенца, простыни, шапочки и т.д.) | – | 20 000 | 20 000 |
ИТОГО | 300 000 |
Выбор помещения для бани или сауны
С чего стоит начать банный бизнес? С выбора подходящего здания или помещения под сауну. Данный вид бизнеса предполагает особые условия, поэтому быстро сделать выбор будет непросто, особенно, если вы хотите соблюсти баланс между ценой аренды, площадью и комфортом локации.
Первое, что вам стоит рассмотреть – это заброшенные сауны и банные комплексы. Несмотря на то, что потребуется серьёзная сумма на их реконструкцию, очевидное преимущество такого выбора в том, что получить разрушительную документацию на проведение работ и дальнейшую реализацию бизнеса будет намного проще
На какие факторы стоит обращать внимание при выборе:
Локация и транспортная развязка
Удобство расположения комплекса относительно оживленных дорог и районов города очень важно. Находясь в локации с высоким трафиком, вам не придётся беспокоиться о наличии посетителей, а транспортная развязка станет дополнительным плюсом.
Общая площадь
Для того чтобы рассчитать оптимальную площадь сауны в бизнес-плане бани потребуется выделить на каждого человека в парилке минимум 5 метров – так предписывают нормативы. К полученной площади стоит прибавить квадратуры душевых, раздевалок, холла, бассейна, санузла, а также технических помещений. В среднем необходимая площадь составляет 100-300 метров. Величина варьируется в зависимости от формата заведения и наличия спектра дополнительных услуг.
Перед тем как приступать к поиску подходящего строения необходимо заранее продумать, какой список дополнительных услуг вы готовы предложить клиенту. Это может быть японская или турецкая баня, косметологии, аквапарк для маленьких детей или даже бар. Будьте готовы к тому, что стоимость будет довольно высокой.
SWOT-анализ
Под SWOT-анализом подразумевается определение внешних и внутренних факторов, которые так или иначе могут повлиять на развитие бизнеса. Ко внешним факторам можно отнести следующее:
- Повышение актуальности предложения.
- Предложение дополнительных услуг.
- Повышение потребительского спроса.
- Низкий уровень постоянных расходов.
Обязательно обратите внимание на угрозы:
- Высокий и возможный дальнейший рост конкуренции.
- Изменение предпочтений клиентов.
- Высокие требования к организации бизнеса.
- Несколько сложный технологический процесс, если вы рассматриваете бизнес-план русской бани.
Существуют факторы, при реализации которых можно развивать свой бизнес и оставлять конкурентов позади без особенных трудозатрат:
- Использование качественных материалов и предоставление хороших услуг.
- Глубокий предварительный анализ рынка.
- Использование эффективных рекламных инструментов.
- Работа с использованием современного оборудования.
Правило простое – чем качественнее услуги вы предоставляете, тем больше у вас будет стабильных клиентов и шире охват рынка.
Исходя из такого анализа, можно сделать следующий вывод: проект бани для бизнеса должен основываться на следующем:
- Подбор и обустройство помещения.
- Разработка плана продвижения.
- Разработка выгодных, специальных предложений. В особенности это хорошо сыграет на начальном этапе работы, дабы привлечь больше клиентов.
- Выбор качественного оборудования и сопутствующих товаров для бани.
Сколько денег нужно для старта бизнеса
Общие расходы на строительство бани из оцилиндрованного бревна под ключ составят 650 000 рублей. В данную цену будет входить доставка материала и монтаж бани на месте заказчика. Еще порядка 220 000 рублей уйдет на подготовку площадки для строительства бани и подведение коммуникаций (вода, электричество, газ).
Функции администратора комплекса планирует взять на себя лично руководитель проекта. Также в обязанности руководителя будет входить ведение бухгалтерии и сдача отчетности в соответствующие структуры.
Ежемесячные затраты:бизнес-план открытия бани,: расчет затрат и рентабельности
Если бизнес по организации и эксплуатации банного комплекса будет организован грамотно, то его окупаемость составит 2-6 лет при рентабельности в 20-40%. Все зависит от размаха предприятия и начальных вложений. Чтобы информация была наглядней, рассмотрим примерный бизнес-план по открытию бани.
Исходные данные:
Расходы на начальном этапе:
Расходная статья | Величина затрат, руб. |
Ремонт или строительство бани | 1 370 000-4 560 000 |
Закупка оборудования и мебели | 1 165 000-1 405 500 |
Подключение стационарного телефона | 9 500 |
Рекламные мероприятия | 15 000-20 000 |
Прочие траты | 10 000-15 000 |
Итого | 2 569 500-6 010 000 |
Ежемесячные затраты:
Расходная статья | Величина затрат, руб. |
Налоги | 8 550 |
Пополнение расходных материалов | 45 000 |
Оплата за телефонный номер | 2 100 |
Зарплата сотрудников | 97 000 |
5 700 | |
Другие траты | 3 500 |
Итого | 161 850 |
Месячный доход:
После вычета ежемесячных затрат остается 54 150-448 150 руб. За год доход составит 649 800-5 377 800 руб. При таком раскладе предприятие окупит себя за 1,2-4 года. Правда, мы рассмотрели идеальный вариант посещений бани. Однако не стоит забывать, что за пользование банными принадлежностями также может взиматься плата, а это еще дополнительный доход.
Анализ рынка и конкурентов
Изучая уровень востребованности бизнеса, особенно в представленном сегменте необходимо понимать, что потребности человека в досуге соразмерны с его доходами и финансовыми возможностями. Поэтому на досуговый сегмент очень сильно влияет общий экономический спад в стране: культурные мероприятия и развлечения – это первое, на чем человек начинает экономить в период кризиса. Почему же тогда стоит открыть сауну или баню? Причины две:
- Это заведение предполагает не только развлечения, но и ряд лечебно-профилактических процедур.
- Данный формат досуга привлекает людей самого разного возраста: как молодых, так и взрослых.
Если рассуждать о спросе на услугу, то более актуальны сегодня именно финские сауны, а не бани, несмотря на то, что баня должна быть русском человеку более близка по духу. Услугами саун и бань пользуются люди в возрастной категории от 25 до 50 лет – как женщины и мужчины. Это и будет целевая аудитория, на которую вам следует ориентироваться.
Перед тем, как открывать предприятие, необходимо определиться с тем, какой уровень конкуренции в данном сегменте. Как и в любом другом перспективном направлении, уровень конкуренции будет довольно высоким. Так, основными вашими конкурентами будут следующие компании:
- Крупные предприятия. Данные компании предлагают своим клиентам широкий спектр услуг помимо посещения непосредственно сауны. Однако, существенный минус такого заведения – это высокая стоимость для клиентов. Поэтому, бороться с подобными гигантами можно. Вы можете предложить аудитории более выгодную стоимость услуг, акции, скидки. Но помните о контроле качества.
- Мелкие предприятия. Подобные организации просто физически не способны охватить большой объем рынка, поэтому составить им конкуренцию будет не сложно. Здесь главное найти подходящую локацию, где не будет прямых конкурентов в виде подобных саун и бань. Вы можете бороться с такими компаниями с помощью продуманного маркетинга, стоимость услуг особой роли не играет.
Перед тем как открыть собственную сауну рекомендуется не только составить бизнес-план открытия бани, но и тщательно изучить структуру рынка вашего города, потому что в каждом регионе рыночная ситуация может быть отлична от других.
Описание объекта
Возводимый банный комплекс сооружается на частном подворье. Он представляет собой одноэтажное строение, в котором располагаются 2 русские бани на дровах, рассчитанные на одновременное посещение шести человек. Здание (деревянный сруб) имеет площадь 90 кв. м. Внутри установлены капитальные перегородки, делящие строение на 2 зоны площадью 36 кв. м и 30 м.
Для обеспечения работы объекта в бане сооружаются 2 печи-каменки. При оказании банных услуг посетителям предлагается 3 метода охлаждения. Помимо услуг, указанных в данном бизнес-плане выше, планируется проведение чайных церемоний.
Режим работы бани: ежедневно с 09.00 до 24.00.
Важным преимуществом данного проекта являются простота администрирования и управления бизнесом. Общее руководство предприятием осуществляет собственник-учредитель. Он же при необходимости выполняет обязанности банщика. В качестве штатных администраторов, которые осуществляют прием посетителей, ознакомление с услугами и расчет, могут выступать взрослые члены семьи. Они же привлекаются и к оказанию дополнительных услуг. Работа всех штатных работников организуется посменно.
Организационно-правовая форма бизнеса – индивидуальный предприниматель, работающий по упрощенной системе налогообложения (6% от дохода).
Реклама – двигатель торговли
Рекламу нужна любому бизнесу, иначе про то, что есть вот такая хорошая компания с выгодными предложениями, попросту почти никто не узнает, а значит и клиентов не будет. Поэтому, ваша реклама это следующее:
- Должна быть отличной от конкурентов, но в то же время целевой. То есть: не нужно делать так, как у других, даже если там все великолепно. Ваш бизнес должен иметь свое лицо, а не быть плагиатом чего-то.
- Наличие своего сайта с формой заказа, брони, достоверной и актуальной информацией с оригинальными фото – обязательно. Не лишним будет блог, и даже свой канал на youtube.com.
- Страница или группа в социальной сети – все то же самое, что и с сайтом.
- Реклама в СМИ – газеты, журналы, немного роликов по радио и телевидению также хорошо работает.
- Баннеры, вывески, сити-лайты, даже рекламные щиты – такие вещи нужно устанавливать тем, где большие скопления людей и желательно уставших – человек выходит с работы, он устал и хочет отдохнуть и вот ваше предложение.
- Только правдивая информация – не нужно обещать то, чего нет и не будет – низкие цены, мнимые акции и так далее — это инструменты черного продвижения. Да, клиент придет, но только один раз и другим скажет, чтобы не ходили.
- УТП – предложите клиенту что-то уникальное, то, чего нет у конкурентов и будет ему полезно.
На самом деле, все просто – будьте оригинальными и делайте свою работу качественно, с заботой о клиенте. Если человек из вашей бани будет выходить отдохнувшим, оздоровившимся и довольным, то он не только сам к вам придет, но и приведет своих друзей и близких.
Помещение и оборудование
План общественной бани предусматривает строительство здания общей площадью в 80 м2. Сюда входят: 2 комнаты отдыха (15 м2), общая большая комната (15 м2), бассейн (12 м2), парилка с душевой (15 м2), бильярдная (15 м2), туалет и подсобка (8 м2). В помещении будут находиться: телевизор, холодильник, электрочайник, музыкальный центр, телефон, пылесос, фен, масляный радиатор и электрофонтан. На строительство кирпичного здания бани уйдет около 2 миллионов рублей, баня из бруса обойдется приблизительно в 800 тысяч рублей. Сроки строительства – 4 месяца, монтажно-отделочных работ – 1 месяц.
В общей большой комнате будут установлены: деревянный стол, 9 бамбуковых кресел, телевизор, музыкальный центр, холодильная установка, электрофонтан, электрочайник, шкаф для полотенец, простыней и мелкой посуды, обогреватель. В маленьких комнатах будет по 2 полуторных кровати и по тумбочке с лампой. В бильярдную необходимо купить стол для бильярда, 3 мягких кресла, шахматный столик, бильярдные принадлежности, шахматы и шашки. Подсобная комната оснащается фильтром, пультом контроля , дополнительным инвентарем для уборки.
Проект большой парной
Предстоящие расходы:
- на постройку и монтажно-отделочные работы уйдет 1 400 000 рублей;
- комплект для парилки – 80 500 рублей;
- бассейн с фильтром – 600 000 рублей;
- энергетические сети – 22 000 рублей;
- энергетическое оборудование – 25 000 рублей;
- бытовая техника – 80 000 рублей;
- мебель – 150 000 рублей;
- инвентарь – 10 000 рублей;
- полотенца, простыни – 8 000 рублей;
- реклама – 4% от себестоимости.