Уличная торговля: нужно ли разрешение, онлайн‑касса и регистрация?

Содержание и вид разрешения

Для его получения составляется специальное заявление, причем желательно воспользоваться образцом, хотя допускается составлять его в произвольной форме. Выдается бланк непосредственно в отделении Роспотребнадзора.

Разрешение представлено бумагой, выдаваемой этой организации, в которой указываются сведения о предпринимателе, виде деятельности, выбранном им, а также о планируемом месте работы. Приводятся сведения о том, что ИП или фирма имеет возможность заниматься торговлей официально.

Дополнительно надо получить разрешения от СЭС и пожарной инспекции. Требуется с заявлениями обращаться в эти организации, получив от них нужные документы.

Если планируется торговать на улице, то придется обращаться в местную администрацию. Работники учреждения выдают разрешение на расположение торговой точки в конкретном месте города.

В этом документе указывается точный адрес, где может работать заявитель, а также сроки действия такого разрешения, причем нередко требуется уплатить аренду за место.

Образец лицензии на право розничной торговли алкоголем.

Налогообложение торговых точек

Каждый предприниматель сам выбирает режим налогообложения. Для этого может использоваться УСН, ЕНВД, патенты или ОСНО. Каждый вид имеет свои особенности, причем от этого выбора зависит размер налога, легкость составления отчетности, а также необходимость применять кассу.

Таким образом, для ведения торговли необходимо получать разные разрешения, выдающиеся в различных государственных учреждениях. Для этого подготавливаются определенные документы, а также готовится подтверждение законности ведения деятельности.

Если работать без разрешительной документации, то это грозит значительной административной ответственностью, представленной существенными штрафами.

Как получить разрешение на розничную торговлю алкоголем – смотрите в этом видео:

Не забудьте добавить «FBM.ru» в источники новостей

Торговля в розницу: условия

Розничная торговля имеет своей целью реализацию товара конечным потребителям для их личных нужд.

Разрешение на розничную торговлю – это документ уведомительного характера. Заявление об уведомлении о начале работы предоставляется в Роспотребнадзор. Остальные документы предъявляются контролирующим органам в зависимости от вида реализуемой продукции. Для начала деятельности обязательна регистрация в качестве индивидуального предпринимателя или юридического лица.

Итак, получение разрешения на торговлю и начало торговой деятельности сопровождается сбором не одного документа и прохождения не одной инстанции. Также нужно помнить, что не всегда торговля возможна без кассового аппарата. Но пусть вас не пугают сложности, если вы решили заниматься своим делом. Успешного ведения бизнеса!

Продажа лимонада на улице

Такая идея в реализации во многом похожа на продажу кваса на разлив. Вы можете производить свой лимонад или покупать у поставщиков

Если вы хотите привлечь внимание людей, то лучше производить и продавать здоровый продукт – натуральный лимонад

Идея! Отличный вариант продавать в одной точке живой квас и лимонад.

Оборудование

Торговая точка по торговле лимонадом оборудуется так же, как и точка для кваса:

• Стойка с холодильником и кранами для разлива;
• 2-3 кеги;
• Зонт;
• Стул;
• Одноразовая тара для разлива.

Инвестиции на оборудование торговой точки составят около 60 тыс. рублей.

Натуральный лимонад

Сам продукт, который вы будете продавать, не так сложен в приготовлении. Нужен лимонный сок 1/3 литра, 1,5 литра дистиллированной воды и 50 грамм сахара. После растворения сахара его еще разбавляют водой. Альтернативный вариант – мохито, так полюбившиеся россиянам.

Для производства собственного лимонада понадобится дополнительное оборудование – это сироповарочный котел, а также помещение. В организационном плане намного проще торговать покупным лимонадом.

Прибыль от продажи лимонада

Точку по торговле лимонадом стоит размещать вблизи времяпрепровождения ее потенциальных клиентов – детей. Это парки отдыха, школы, а также в оживленных местах с большим потоком людей. Прибыль с одной торговой точки составит около 25 тыс. рублей в месяц.

Какие разрешения необходимо получить

Рассматривая вопрос, можно ли торговать на улице без разрешения, стоит отметить, что ответ является строго отрицательным: данный документ обязателен. Согласно законному определению, торговля, производимая в уличных условиях, выступает в качестве разновидности розничной торговой деятельности, подразумевающей отсутствие собственного помещения. Она проводится в рамках ярмарок, рынков. Законодательные позиции в отношении такого вида работы не совсем прозрачны. В отдельной выписке даже не содержится полного перечня бумаг, которые требуются для старта деятельности. Они устанавливаются в региональных структурах отдельно для каждой области и края.

Несанкционированная уличная торговля близ трамвайных путей

Если говорить о ключевых ограничениях в плане мест для осуществления торговли, то они не так велики и разнообразны. Есть несколько пунктов, размещать в которых свои торговые места – строго под запретом.

• неподалеку от фасадов зданий;
• вблизи от памятных конструкций – монументов;
• рядом с фонтанами, клумбами и прочими декоративными элементами;
• уличные перекрестки (на расстоянии до 20 м запрещено);
• территории охранного типа, где есть инженерные коммуникации;
• вблизи мест стоянки общественного транспорта;
• искусственные объекты и конструкции;
• железнодорожные переезды.

Все остальные точки гипотетически могут использоваться в качестве торговых объектов.Торговля в неустановленных местах чаще всего влечет за собой наложение на предпринимателя, нарушившего закон, штрафа в размере от 500 до 2 000 рублей, как отмечалось ранее.

Особенности получения дозволения

Факт получения специального разрешения на осуществление уличной торговли находится под регламентом Постановления правительственного типа. Если опираться именно на эту норму, торговец имеет обязательство сообщить о своем намерении ФНС, осуществляющей надзор за благополучием человека и защищенностью его прав. На этапе, когда вы только планируете заниматься подобным родом деятельности, необходимо составить специальную заявку-просьбу в адрес управления потребительскими рынками, которое обеспечение защиту прав потребителей. Что касается основополагающих требований к ассортиментным позициям, формам сервиса и организационным моментом, их должен определить сам продавец, но не в ущерб соответствия нормам.

Вариант уличной точки с овощами и фруктами

В любой момент времени лицо, осуществляющее реализацию, должно быть способно предъявить контролирующим органам определенные типы документации.

1. Документ-свидетельство.
2. Уставный текст – для ЮЛ.
3. Подтверждение факта внесения в ЮГРЮЛ.
4. Договорное соглашение между учредителями (если их число более 1).
5. ФИО главбуха фирмы.
6. Заключение из СЭС.
7. Арендный договор.
8. Дозволение от органов противопожарной безопасности.
9. Журнал контроля.
10. Паспорт санитарного типа.
11. Осмотровый журнал.
12. Перечисление ассортиментных позиций торговли.
13. Справки, свидетельствующие об отсутствии долговых обязательств по взносам.
14. Договор по вывозу мусора.

Только после того, как у вас на руках будет этот перечень, вы можете рассчитывать на разрешение на уличную торговлю. В противном случае специализированные органы могут дать вам отказ, и вы останетесь ни с чем.

Получение лицензии

Торговля алкогольной продукции подлежит обязательному лицензированию, но получить ее могут только юридические лица, ИП получить лицензию невозможно, это установлено нашим законодательством. Также подлежит лицензированию торговля медицинскими препаратами, охотничьими товарами, например, патронами, ветеринарными или детскими товарами.

Что необходимо для получения лицензии для торговли алкоголем?

Обратиться в орган выдачи лицензий, написать заявление, в котором должна быть информация:

• Об юридическом лице, наименование компании и форма хозяйственной деятельности: ООО, ОАО, ЗАО. Почтовый адрес и индекс компании и места, где будет осуществляться торговля. Выписка из ЕГРЮЛ.
• Наименование товарной группы, которой нужно лицензирование.
• ИНН организации, подтверждение о занесении компании на налоговый учет.
• ОКЭВД хозяйственной деятельности, выдачу лицензии, на которую он запрашивает.

Кроме заявления также нужны будут:

• Учредительные документы компании.
• Квитанция об оплате пошлины за предоставление лицензии.

Обычно решение о выдаче лицензии рассматривается в течение пяти рабочих дней, и по результатам рассмотрения предприниматель получает лицензию на торговлю, что будет подтверждением законности деятельности предпринимателя.

Продажа кваса на улице

Квас хорошая безалкогольная альтернатива пиву, продажи которого в летнее время возрастают многократно. Теперь это не бочки, не выдерживающие никакой критики с точки зрения санитарии. Квас продается в специальных термокегах, способных сохранять вкусовые качества освежающего напитка.

Чтобы заработать за сезон хорошую сумму, нужно оборудовать несколько точек по торговле квасом.

Оборудование для кваса

Обустройство торговой точки не требует больших инвестиций. Минимальный набор для мобильной точки кваса на разлив:

• Установка с охладителем и кранами для разлива 2-х сортов кваса;
• 2-3 кеги;
• Стул для продавца;
• Зонт или тент;
• Красивая униформа для продавца;
• Пластиковые стаканчики 0,2 и 0,5, баклажки 1 л, 1,5 л;
• Салфетки, корзина и мешки для мусора и прочее.

Наибольшая затрата – это охладитель с кранами на 2 сорта, который обойдется в 40 тыс. рублей.

Инвестиции на 1 точку по квасу:

• Оформление ИП, разрешения от СЭС и других инстанций – 7 тыс. рублей;
• Оборудование и инвентарь – 60 тыс. рублей;
• Закупка кваса, стаканчиков – 3 тыс. рублей.

Итого затраты составят 70 тыс. рублей

В торговле квасом есть один существенный нюанс – это прямая зависимость от погоды. В жару торговля отменная, но пасмурная погода снижает прибыль в два раза. Это нужно учесть при планировании закупок. Чтобы доставлять кеги до точки нужна машина, но можно договориться с поставщиком о доставке.

Прибыль от продажи кваса

Литр кваса на разлив стоит около 50 рублей (с учетом тары), отпускная цена завода составляет 23 рубля, цена тары 1 рубль. В среднем за день можно продать около 55 литров, что составит 2,7 тыс. рублей, а в месяц – 82,5 тыс. рублей.

Подсчет прибыли с одной точки:

• Доход от продажи пива – 82,5 тыс. рублей;
• Себестоимость пива с тарой – 39,6 тыс. рублей;
• Затраты на оплату труда (2 продавца) – 12 тыс. рублей;
• Затраты на электричество – 4 тыс. рублей;
• Прибыль до налогообложения – 26,9 тыс. рублей;
• Налоги – 4 тыс. рублей;
• Чистая прибыль 22,9 тыс. рублей

Очевидно, что для окупаемости необходимо обустроить минимум 4 точки, использовать по возможности б/у оборудование. Окупаемость  с использованием оборудования составит 1,5 месяца, а прибыль за сезон (4 точки) от 400 тыс. рублей.

Кто осуществляет надзор?

Вот мы и подобрались к самому интересному. Если рассудить здраво, то контролировать должна и полиция, и Налоговая служба и Роспотребнадзор и многие другие организации. Но в действительности ситуация такова, что Налоговая служба может проверить лишь тех, кто официально заявил о своей торговле на определенном месте (иными словами, получил разрешение на торговлю).

Роспотребнадзор может проверить объект уличной торговли только после жалобы недовольных покупателей, а у полиции в связи с последними реформами просто нет человеческих ресурсов для проверки мелких предпринимателей и бабушек, незаконно торгующих петрушкой на улице. Вот и получается, что разрешение получить нужно, а проверить наличие у вас разрешения некому.

В некоторых городах нашли решение этой проблемы, введя отдельную структуру – муниципальную, или административную инспекцию, которая осуществляет контроль за соблюдением локальных административных актов начиная от наличия урн возле организаций и заканчивая единым стандартом табличек на домах. Именно с ней и придется столкнуться предпринимателю, торгующему на улице. В том случае, если в вашем городе такая инспекция существует.

Муниципальная инспекция при проверке предпринимателей действует следующим образом:

1. Получает от администрации города список точек, на которых получено разрешение на торговлю.
2. Сверяет реально действующих на точке предпринимателей с заявленными при выдаче разрешения.
3. При выявлении правонарушений – выписывает административный штраф, который необходимо будет оплатить в течение 30 дней.

В том случае, если предприниматель официально получил разрешение в городской администрации, у муниципальной инспекции не будет к нему вопросов. Но зато вопросы появятся у Налоговой службы. Ее представители явятся на адрес осуществления торговли.

Так как практически вся торговля находится на вмененной форме налогообложения, которая определяет налоговую базу исходя из площади, то налоговые инспекторы придут сверять вашу площадь с декларируемой. Если данные не совпадут, готовьтесь доплатить в бюджет недостающие суммы.

За разрешение на торговлю не нужно платить

Получить разрешение на торговлю в Санкт-Петербурге — на портале Госуслуг

Получить разрешение на торговлю можно через местную администрацию, МФЦ или Госуслуги. В некоторых регионах — только через администрацию. Еще в каждой области это разрешение называют по-разному, как и сам торговый реестр. Чтобы не запутаться, лучше позвонить на горячую линию администрации и уточнить — телефон можно найти на официальном сайте.

Список документов для получения разрешения — приложение к приказу Минпромторга

Список документов тоже меняется от региона к региону, но обычно смотрят на приказ Минпромторга и просят:

• заявление для получение разрешения на торговлю;
• копию свидетельства о регистрации ИП или ООО. Ее нужно заверить у нотариуса;
• копию ИНН, которую также заверяют у нотариуса;
• копию договора аренды или покупки магазина.

Образец заявления установил Минпромторг в своем приказе, но, не поверите, каждом регионе он тоже свой, поэтому проще пойти в МФЦ, взять там бланк и там же заполнить. Вот такое заявление подают предприниматели в Брянской области:

Сроки внесения в реестр и выдачи разрешения везде разные, но обычно до 30 дней. Платить за это не нужно.

Список МФЦ Санкт-Петербурга по районам — на портале Госуслуг

Сергей, если открываете магазин в Санкт-Петербурге, вам нужно:

• подготовить документы — копии и заявление;
• приехать в МФЦ по своему району. Записаться можно заранее по телефону +7 812 573-90-00;
• отдать документы и взять расписку, что сотрудник МФЦ их получил.

В Петербурге разрешение на торговлю делают максимум 19 дней. Когда оно будет готово, нужно снова прийти в МФЦ и забрать уведомление о внесении сведений в торговый реестр. Также в Санкт-Петербурге заявление можно подать заранее через портал Госуслуг.

Подать заявление на внесение в торговый реестр — на портале Госуслуг

В Москве заявление и документы относят в управу по своему району, в других городах — в МФЦ или в один из комитетов при администрации.

Разрешение на торговлю дают на срок, который указан в договоре аренды. Максимум — до трех лет.

Как выявляются правонарушители

Люди часто задают вопросы о том, каким образом выявляются предприниматели, ведущие незаконную торговлю. Поиском правонарушителей занимаются:

Полицейская проверка

• сотрудники полиции
• работники Налоговой службы
• сотрудники Роспотребнадзора
• неравнодушные люди

Наибольшее внимание уделяется нарушителям, которые скрывают большие доходы или продают запрещенные товары. Люди, которые начали торговать разрешенной продукцией, не требующей лицензирования, редко становятся целью ФНС или Полиции

Правонарушителей выявляют по счетам, которые они ведут и по их действиям. Если человек приобретает дорогостоящую вещь, но при этом он не трудоустроен или его доходов недостаточно для приобретения такого рода товара, то его обязательно проверят сотрудники Налоговой службы. Будет выявлено, откуда появились денежные средства. Если человек не сможет объяснить их происхождение, то он будет привлечен к ответственности.

Что требуется для продажи продуктов питания?

Чтобы получить разрешение на выездную торговлю продовольственным ассортиментом специальных лицензий не требуется. Однако обязательны к исполнению сопутствующие условия:

1. Для скоропортящихся продуктов должен быть предусмотрен холодильник.
2. Необходимо предусмотреть способы вывоза тары по окончании рабочего дня, дабы не допустить ее хранение рядом с рабочим местом.
3. Разномастные товары должны соответственно храниться. Если среди них есть хлеб, он должен продаваться только упакованным промышленно.
4. Горячей едой разрешено торговать лишь из специализированной термической техники.
5. Яйца продаются только при температуре уличной среды от +20 до 0 градусов по Цельсию.
6. Все прилавки и емкости по окончании рабочего дня необходимо мыть.
7. При стационарной уличной точке должны быть уборные и раковина для санобработки.
8. Нельзя продавать продукты в России при температурах выше +26 градусов летом и ниже -18 зимой, если это стационарная точка.
9. Все пищевые продукты должны иметь соответствующие сертификаты о происхождении и качестве.
10. Отпуск всех продуктов должен производиться только специальными подручными средствами (щипцы, лопатки, совки).
11. Должно иметься по разрешению от пожарной и санитарной инспекций, устанавливающему безопасность торговой точки для реализации пищевых товаров.

Именно наличие всего этого позволит законно арендовать место на улице под продажу продуктов питания.

АРЕНДА

Стоить аренда может по-разному, это зависит от многих факторов. Для физлиц цены стартуют от нескольких рублей в день, а пенсионерам и инвалидам часто выделяют бесплатные места. Этот вопрос решается в индивидуальном порядке в каждом населенном пункте. Правда, без оплаты, как правило, можно реализовать только ограниченное количество сельхозпродукции со своего участка. Устоявшийся лимит – 20 кг в день

Причем неважно, принесли вы на рынок 20 кг картофеля или 20 кг укропа. Список разрешенных для торговли мест можно уточнить у местных органов власти

Примечательно, что в законодательстве не сказано, можно ли получить место на рынке и продавать там, к примеру, зеленый лук, выращенный в коробке на подоконнике в квартире. Поэтому теоретически, если у вас нет во владении земельного участка, в месте на рынке могут отказать.

А вот продавать свою продукцию на улице, стадионе, в сквере, парке, общественном транспорте, вдоль трасс или в других общественных местах, которые не определены местными властями в качестве места для торговли, в любом случае запрещено. Согласно ст. 13.11 обновленного КоАП за это нарушение предусмотрен штраф в размере до трех базовых величин (до 87 руб.). Такие правила обусловлены в первую очередь тем, что на стихийных рынках невозможно проверить свежесть и качество продукции.

Какие товары не продадут ночью?
Подробнее

Уличные столы

Еще одним обязательным атрибутом являются столы для уличной торговли. Раскладные конструкции просто незаменимы. Тяжелые прилавки хороши для постоянных мест на рынках. Совсем иное дело — столы для уличной торговли. Легкие и компактные конструкции должны вмещать весь ассортимент товара. Разные их виды способны выдерживать от десяти и до пятидесяти килограмм. Начинающие предприниматели могут выбрать для себя подходящий вариант.

К уличным столам обычно предъявляются следующие требования:

1. Конструкция должна иметь небольшой вес, ведь порой все торговое место раскладывает сам продавец, которому никто не помогает.
2. Стол должен быстро и удобно складываться и раскладываться.
3. Простота ухода.
4. Достаточно низкая стоимость, поскольку дорогие конструкции не пользуются спросом.
5. Стол должен быть устойчивым даже при условии максимальной загрузки.

Основа любой конструкции состоит из металлических деталей. Алюминиевые и стальные ножки, как правило, имеют перекрещивающиеся элементы и снабжены всеми необходимыми крепежами. Многие модели снабжены специальными регулировочными механизмами, позволяющими разместить горизонтально столешницу даже на неровных участках грунта.

Что касается столешниц, то их изготовляют из легких, но прочных материалов, устойчивых к пыли, влаге и царапинам. Как правило, это пластик, легкая фанера, дерево, реже металл.

Считается, что большие столы не очень удобны. А вот прямоугольные и квадратные модели наиболее популярны. Очень удобны овальные столы, поскольку они лишены травматичных углов. Продавцам по многу раз в день приходится обходить конструкцию по периметру. Обычно торговцы предпочитают пользоваться моделями-трансформерами, размеры которых регулируются.

Органы контролирующие торговлю на улице

Основными контролирующими органами, осуществляющими надзор за соблюдением правил торговли вне помещений являются местная администрация, Роспотребнадзор (СЭС), налоговая и органы полиции. Составление протоколов за нарушение правил уличной торговли может осуществить Роспотребнадзор и сотрудники полиции, а за незаконную предпринимательскую деятельность – налоговая.

Для более детального изучения правил проведения проверок контролирующими органами советуем почитать Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

«Авиамоторная»

Магазины в переходе у «Библиотеки имени Ленина» исчезли, по всей видимости, навсегда, поэтому я пошел к станции метро «Авиамоторная». Помимо обычных магазинов, встроенных в стену, здесь посреди перехода развернулся нелегальный рынок. Кукурузу, клубнику, огурцы, дыни и прочие продукты продают в металлических тележках из супермаркетов. Продавец кукурузы рассказывает, что порой их гоняют полицейские: «А что делать, рынок наверху закрыли, поэтому пока торгуем здесь. Если полицейские приходят, мы вдвоем берем тележку и бежим наверх по ступенькам».

Рядом с рынком женщина продает игрушки из пакета. Медведь стоит 450 рублей (через пять секунд продавщица сбрасывает цену до 400), а «зайчонок — новая модель» продается за 600. В остальном товары в переходе стандартные: те же спиннеры, японские напитки, флешки, китайская обувь, одежда и так далее. Здесь можно найти «туфли, сабы, макасины», кулон в форме звезды Давида, рюкзаки, украшения, игрушки в виде ждунов, нижнее белье и сувениры. Также продается «антизонт», о котором продавщица отказывается рассказывать: «Меня каждый второй о нем спрашивает. Вы лучше посмотрите в интернете, что это такое. А то просто спрашиваете и уходите, а нам уже три месяца выходных не дают». (антизонт — это новый вид зонта, который открывается определенным способом)

ЧТО В ЗАКОНЕ?

Согласно действующему законодательству, если вы решили продать излишки своего урожая, налоги платить не нужно. При этом есть ряд условий. Прежде всего, гражданину необходимо получить справку о том, что земельный участок, на котором выращена сельхозпродукция, принадлежит ему. Обычно в этой справке указывают наименование товара и его приблизительный объем на продажу. При наличии справки реализовать продукцию растениеводства может не только сам владелец участка, но и его близкие родственники.

Статья по теме

Всегда ли на рынке дешевле? Откровения продавца продуктовой палатки

Чтобы получить справку о том, что земля, на которой выращена сельхозпродукция для продажи, принадлежит именно вам, нужно обратиться в местный исполнительный распорядительный орган. К примеру, для деревенского населенного пункта это сельсовет, для дачного участка в садовом товариществе – председатель садоводческого товарищества и т. д. Обычно для оформления данной справки хватает заявления гражданина, паспорта и документов на землю.

Как указано на официальном сайте Министерства по налогам и сборам, граждане вправе реализовать на торговых местах на рынках и (или) в иных установленных местными исполнительными и распорядительными органами местах овощи и фрукты, в том числе в переработанном путем соления, квашения, мочения, сушения виде, и некоторую другую продукцию растениеводства.

После получения справки нужно прийти в лабораторию на рынке, чтобы товар проверили специалисты. Тестирование должны проходить все категории товаров, которые будут продаваться. Плоды оценивают по внешнему виду, наличию гнили и замятостей, кроме того, их проверяют на нитраты и радионуклиды. Если товар прошел проверку, администрация рынка выделяет место для торговли.

Ответственность за торговлю без разрешения

За отсутствие необходимых документов назначается административная ответственность:

• если продажа осуществляется гражданином, не зарегистрировавшим бизнес, то он уплачивает штраф от 2 до 500 тыс. руб.;
• если продаются лицензированные товары без лицензии, то штраф варьируется от 2 до 2,5 тыс. руб. для ИП с конфискацией товаров, а для юрлиц он назначается от 45 до 50 тыс. руб.;
• если продается продукция, не соответствующая нормам и требованиям СЭС или других проверяющих учреждений, то ИП уплачивают штраф от 1 до 3 тыс. руб., а компании от 10 до 30 тыс. руб.;
• торговля в незаконном месте наказывается штрафом от 500 руб. до 2,5 тыс. руб.

Таким образом, каждому предпринимателю лучше всего заранее позаботиться о получении документов.

Допускается ли торговать на улице без разрешения

Каждый покупатель должен быть уверен, что все товары являются надежными, качественными и безопасными, поэтому любая торговая точка должна работать исключительно при уведомлении об этом государственных органов.

Торговля на улице без разрешения наказывается административным штрафом, причем он может накладываться ежедневно.

Заключение органов санэпидстанции

• строительные и отделочные материалы;
• электроника;
• мебель;
• галантерея;
• одежда;
• цветы;
• обувь;
• канцтовары и полиграфическая продукция;
• косметические средства;
• бытовая химия и прочее.

Для получения санитарно эпидемиологического заключения бизнесмену нужно обратиться в Роспотребнадзор со следующим перечнем документов:

• выписка из ЕГРИП;
• ИНН;
• документы на помещение;
• прошлое заключение СЭС (если такое составлялось);
• проектные документы на вентиляцию;
• план БТИ;
• договор на вывоз мусора (если потребуется);
• технологическая карта на производство.

Следует отметить, что порядок подачи и перечень требуемых документов периодически меняется, что делает процесс получения санитарного заключения очень трудоёмким занятием. Но начинать ведение деятельности без данного разрешения крайне рискованно и грозит немалыми штрафами.

Индивидуальные предприниматели отдают предпочтение продуктам питания, так как на них всегда есть спрос по одно простой причине – люди всегда будут хотеть пить и кушать.

У каждого продавца должна быть санитарная книжка.

https://youtube.com/watch?v=UBOXCkSLDPo

Соблюдая следующие правила, можно снизить к минимуму значительное количество проблем с СЭС:

1. Продажа скоропортящихся продуктов без холодильника запрещена.
2. Рабочее место должно соответствовать гигиеническим нормам и всегда находиться в чистоте.
3. Температура в помещении в летнее время года не должна превышать 25 градусов, а зимой не ниже 18 градусов.
4. Готовые продукты (горячие пирожки, котлеты и прочее) должны реализовываться из изотермических ёмкостей.

Каждому физическому лицу нужноответственно и осторожно подходить к созданию собственного бизнеса, учитывая все нюансы и особенности. Регистрация в лице ИП с возникшими убытками в процессе ведения деятельности обязывает гражданина нести материальную ответственность личным имуществом перед кредиторами

Ответственность за розничную торговлю без разрешенияпричисляют к административной, так как уголовная законодательством не предусмотрена. Штрафы для ИП варьируются в размерах от 500 до 500000 рублей. Где незначительную сумму бизнесмен рискует уплатить за незаконное использование территориального места для товара, который будет продаваться. А серьёзноенаказание можно понести при ведении торговли без регистрации в лице индивидуального предпринимателя.