Открываем собственную ферму: как стать фермером с нуля

Стартовый капитал и инвестирование

Некоторые бизнесмены, задают себе вопрос: Что же необходимо для создания своего фермерского хозяйства и для получения государственной поддержки? Большинство из этих людей готовы заниматься собственным бизнесом в основном за денежные средства государства. В реальности, получить финансовую помощь не так уж и легко. Ферма обязательно должна соответствовать свеем предусмотренным нормативам и условиям. Это не всегда по силу молодым предпринимателям. Если же у бизнесмена появилась возможность поучаствовать в данной программе, не нужно от этого отказываться, но и полностью полагаться на помощь государства тоже не следует.

Большинство банков очень редко производят выдачи кредитов начинающим фермерам. А чаще всего, полностью отказывают в этом, так как в данном деле имеются огромные риски. Вносить предложения по кредитным программам, с более высокой процентной ставкой нет никакого смысла, так как бизнесмены вряд ли согласятся оформлять такой кредит. Исходя из этого, прежде чем начать заниматься созданием своей фермы, не нужно полностью рассчитывать на помощь банков. Нужно для начала попробовать собрать первоначальный капитал.

Персонал

После получения первого дохода от ведения фермерского хозяйства, бизнесмен должен подумать о возможности расширить свое дело, так как осуществлять работы одному будет не под силу. Для решения этой задачи необходимо нанять на работу людей, которые будут всячески помогать предпринимателю. Прежде чем определиться с работниками, необходимо убедиться в том, чтобы эти люди имели хоть какие-нибудь знания в этой сфере.

Рынки сбыта

Если вы решили создать собственную ферму, то вам стоит заняться поиском основных каналов сбыта производимых продуктов. Помните о том, что самое главное в данном виде деятельности грамотно наладить сбыт. Этим делом необходимо заняться заблаговременно, так как многие виды сельхозпродукции будут очень быстро приходить в негодность и портится. Реализовать свой товар не так уж и легко. На рынке сельхозтоваров существует повышенная конкуренция. Для возможности сбыть свою продукцию быстро, необходимо создать несколько торговых мест. А прямая поставка в крупные гипермаркетов не будет возможна из-за отсутствия необходимых сертификатов на продукцию.

Если же бизнесмену нужно реализовать зерновые культуры, то сделать это еще труднее. Исходя из этого, большинство фермеров продают свой товар перекупщикам очень дешево. Это является очень убыточным делом.

Преимущества и минусы фермерского бизнеса

Из этой статьи вы смогли узнать о том, как стать фермером в России. Прежде чем, открыть свою ферму, необходимо поинтересоваться основными минусами и плюсами данного бизнеса. Ниже в этой статье мы готовы их для вас перечислить.

• Хороший заработок. Большинство людей хотят проживать в городе. По этой причине сельское хозяйство является одним из самых невостребованных сфер деятельности. В селах и деревнях бизнесмен может без труда отыскать большое количество дешевой рабочей силы.
• Проживание в чистой зоне с хорошим климатом.
• Вся продукция натуральна.

Основные минусы данной профессии:

• Большой стартовый капитал.
• Очень тяжелый труд.
• Нужно обладать определенными навыками и опытом.

Выводы

Прочитав данную статью, многие из вас поняли, как можно стать преуспевающим фермером и заработать неплохую прибыль.

https://www.youtube.com/watch?v=wIdCwRIb0_M

Этап 2. Выбор направления деятельности

Если вы решили стать фермером, необходимо решить в какой отрасли сельского хозяйства будет работать ваш бизнес. Здесь несколько вариантов:

• разведение скота:
• свиноводство;
• овощеводство;
• птицеводство;
• кролиководство;
• садоводство;
• разведение травянистых и кустарниковых ягодных пород;
• зерновые культуры;
• производство меда и пасека.

Если вы не стеснены в средствах, то самое выгодное направление — это выращивание свиней и разведение крупного рогатого скота.

Если же первоначального капитала явно не достаточно, для того чтобы заняться животноводством, то, на первых порах, можно выращивать овощи, бахчевые культуры, ягоды. Такой вид деятельности тоже приносит хорошие доходы и позволяет одновременно копить деньги для развития фермерского дела.

Ну, а через 2-3 года стабильного ведения бизнеса можно будет переходить на более прибыльное производство.

Как проходит регистрация бизнеса в сфере сельского хозяйства?

Многие частные фермеры ведут деятельность без регистрации – значительная экономия на регулярных выплатах налогов. Если вы планируете выращивать несколько голов крупнорогатого скота на собственном дачном участке, на первых порах можно обойтись и без оформления бизнеса. Но в этом случае, сбывать продукцию вы сможете только частным покупателям – даже на местные рынки вас не «пустят» без соответствующих документов.

Регистрация фермерского хозяйства потребуется в обязательном порядке, если в дальнейшем вы планируете продавать готовые продукты оптовым покупателям. Оформите деятельность в форме ИП или ООО. Вы становитесь на учет в налоговой инспекции, регистрируетесь в Роспортебнадзоре и СЭС. Если говорить о сбыте продукции животного происхождения (мясо, яйца), готовая продукция перед сбытом должна регулярно проходить ветеринарные проверки.

«Плюсы» и «минусы» фермерства

Желание стать фермером – ответственный поступок. Чтобы не сожалеть о поспешном решении. Надо заблаговременно вникнуть во все преимущества данного бизнеса, проанализировать имеющиеся недостатки.

Плюсы

1. Хороший доход. Стоимость услуг наемных рабочих ниже, чем в городе.
2. Экологическая безопасность.
3. Бесплатные продукты на своем столе

Минусы

1. Большие стартовые вложения.
2. Высокие затраты сил.
3. Невозможность вести хозяйство без определенных знаний.

Чтобы заниматься фермерством, нужно быть морально готовым к этому непростому делу. Это не просто времяпрепровождение на природе. Это тяжелый труд, сопряженный со множеством непростых решений. Но вложения обязательно принесут прибыль. На данный момент это одно из самых перспективных направлений хозяйственной деятельности человека в нашей стране.

Мнение юриста-эксперта:

Фермерскую деятельность можно вести в любой организационно-правовой форме. Фермер может быть индивидуальным предпринимателем, главой крестьянского фермерского хозяйства (КФХ) или возглавлять юридическое лицо (производственный кооператив или ООО). От того, какой вариант выберет фермер, зависит и система налогообложения, которая тоже может быть в разных вариантах.

Наиболее популярная форма деятельности – крестьянское фермерское хозяйство. Сам фермер регистрируется как глава этого хозяйства. КФХ не является юридическим лицом. Вместо учредительных документов между участниками заключается соглашение о создании КФХ, подписанное всеми его участниками. Члены КФХ должны быть старше 16 лет и являться родственниками (не более трех отдельных семей). Численность семей закон не определяет. Возможно участие других граждан, но не более 5 человек. Имущество – общая долевая либо общая совместная собственность. Трудовое участие всех членов обязательно. КФХ может состоять и из одного человека, его главы, тогда договор о его создании не нужен.

Основная система налогообложения КФХ является ЕСХН (единый сельскохозяйственный налог). Налоговой базой являются доходы за вычетом расходов. Ставка налога 6%. Государство всячески пытается создать условия фермерам для успешного ведения хозяйства. Однако, как отмечается в статье, в начале деятельности, рассчитывать на серьезную поддержку сложно. Фермерам приходится вкладывать много труда и средств, чтобы стать на ноги.

Видеосюжет для тех, кто интересуется фермерством:

Отрасли для разведения

Если с видом деятельности определились, далее следует выбор отрасли для разведения.
Если говорить о животноводстве, то наиболее популярными на сегодняшний день являются свиноводческие фермы. Разведение КРС, коз, кроликов, коней также считается прибыльным делом

Важно помнить, что животные имеют свои отличительные черты и особенности по содержанию. Для коров и коз предусмотрено пастбище, кролики нуждаются в тщательном уходе и наличии разнообразных зеленых кормов, разведение коней предполагает наличие большой площади для выгула

Свиноводческая ферма может располагаться на сравнительно небольшом участке земли. Нет необходимости в больших запасах сена и соломы, так как современные технологии пошли намного дальше, чем это было в прошлом веке.
Если правильно и рационально организовать свиноводческую ферму, можно уже в первые года своей деятельности получить прибыль.
Еще одной перспективной отраслью считается рыбоводство. Оно имеет свою специфику, так как разведение самых востребованных рыб, таких как карпы, осетровые, толстолобики, щука, сом предусматривает наличие нескольких водоемов. Водоемы можно брать официально в аренду у государства, или приобрести, если есть такая финансовая возможность.
Птицеводство также можно отнести к разряду перспективных направлений. Куры-несушки выращиваются ради большого количества яиц, Куры-бройлеры популярны благодаря своему быстрому росту и большому количеству мяса, которое можно получить в довольно короткие сроки. Утки, гуси, индюки, выращиваются значительно дольше, но их мясо более ценно и питательно и также пользуется спросом среди потребителей. Для любителей экзотики будет интересным разведение страусов и фазанов. Их мясо не очень популярно среди обычного населения, так как выходит за рамки доступной ценовой категории. Впрочем, данные птицы рассчитаны на состоятельного потребителя.
Еще одной отраслью, которая всегда была и будет популярной является пчеловодство. Оно не требует большого количества земли и рабочей силы. Достаточно нескольких рабочих для обслуживания более 100 пчелиных семей.
Каждое животное имеет свою специфику содержания. Важно изучить полную информацию о правильном уходе за животными, рыбами или пчелами. Какие условия для их проживания, какие корма нужно заготовить, изучить возможные болезни и их профилактику. Только ответственный подход гарантирует положительный результат и процветание бизнеса.

Выбор земельного участка

Новички часто интересуются, что нужно чтобы стать фермером. В первую очередь – это собственная земля. Если вы арендуете земельный участок, по окончании срока договора его могут просто забрать и ваш бизнес разрушится. Поэтому землю желательно приобрести в собственность или арендовать на длительный срок.

Земельный участок под ферму следует выбирать в зависимости от его месторасположения. Желательно, чтобы ваше хозяйство было расположено неподалеку от крупных городов, в которых можно сбывать готовую продукцию

Кроме того, обратите особое внимание на дороги. Они должны проходить непосредственно возле фермы, чтобы вы без проблем могли транспортировать товар заказчикам

Еще одно важное условие – экологически чистый район. Это особенно актуально для фермеров, которые собираются заниматься разведением крупного рогатого скота

Как составить бизнес-план

Субсидирование фермерских хозяйств, как уже было сказано выше, происходит конкретными денежными суммами (Федеральный закон от 29.12.2006 N 264-ФЗ (ред. от 25.12.2018) «О развитии сельского хозяйства»). Это объем средств, необходимый для развития сельхоз предприятия с целью получения дальнейшей выгоды, как для самого фермера, так и для инвестора, то есть государства.

Порядок предоставления дотаций исключает возможности нецелевого использования денежных средств. И, кроме того, что получатели финансов обязаны сохранять квитанции по использованным суммам, еще и требуется предварительный план расходов. На практике такой документ именуется бизнес-планом.

Основная задача планирования – это расчет возможных затрат, размеров будущей выгоды и способов ее достижения. Знакомясь с предоставленными бумагами, государственные органы оценивают целесообразность предприятия и необходимость вложения средств в его развитие. Для самого фермера, желающего получить пособие, толковый бизнес-план является гарантией удовлетворения прошения.

Подробнее в статье: Бизнес-план для получения субсидии от центра занятости

При составлении документа нужно использовать такие разделы:

титульный лист – это страница, которая содержит наименование фермерского хозяйства, направление его деятельности, расположение и период реализации Программы;
резюме – это основная часть документа, которая должна содержать подробное описание проекта, его преимущества перед конкурентами, пути воплощения и размеры потенциальной выгоды для всех участников;
установка целей – детально описываются пути реализации Программы и возможные затраты на каждый пункт;
финансовые затраты – данный раздел предстоит составлять особо тщательно, поскольку инвесторам важно понимать целесообразность вложений и сроки возврата денег.

Самое главное – это привлечь внимание, поскольку субсидии Минсельхоза начинающим фермерам даются выборочно

Очень важно доступно показать свои преимущества и возможности перед конкурентами

Какое направление деятельности выбрать?

С чего начать фермерский бизнес? Первый шаг – выбор направления дальнейшей деятельности. Именно от этого будут зависеть все дальнейшие этапы организации собственного хозяйства. Можно выделить несколько выгодных «форматов» сельскохозяйственного бизнеса:

• Растениеводство – зерновые культуры, овощи, фрукты и ягоды, зелень.
• Скотоводство – свиньи, овцы, коровы, кролики.
• Птицеводство – куры, индюки, фазаны, гуси.
• Рыбоводство – осетр, форель, карпы.
• Пчеловодство.
• Выращивание грибов – вешенки, шампиньоны.

Думая, в каком направлении и как начать фермерское хозяйство, стоит провести анализ рынка. Выбирайте востребованные в вашем регионе ниши с минимальной конкуренцией – так будет легче добиться успеха в бизнесе

Немаловажное значение имеет также и количество имеющихся в наличии финансов – какие-то направления потребуют значительных инвестиций, а другие можно освоить с минимумом затрат

Бизнес на пластике

Через одного знакомого ушёл в сферу продажи листового пластика, поликарбоната. Я, как кладовщик, пилил листы в размер, и за распил брал 20 рублей за метр. Так накопил на открытие фирмы. Иногда приезжали клиенты, спрашивали то, чего у меня нет. Я садился в машину, ехал к конкурентам, покупал то, что нужно, и продавал клиенту дороже. В какой-то момент московская фирма, филиалом которой мы были, закрылась. Изначально мы с партнерами хотели развить свои направления в этой сфере, мол, главный офис поможет. Но директор нас всех кинул, и я остался с последней зарплатой в 15 тысяч рублей.

Тогда 10 тысяч я отдал жене, 5 – стало моим стартовым капиталом для следующего бизнеса. Ещё была на тот момент оранжевая копейка 1977 года выпуска. Это был уже 2004 год.

Преимущества и недостатки фермерского бизнеса

Крестьянское фермерское хозяйство – коммерческая структура, нацеленная на привлечение доходов от производства и дальнейшей продажи сельскохозяйственных продуктов. В нашей стране не так много крупных предприятий – «мощностей» для полного наполнения рынка, определенно, не хватает. У каждого есть все шансы занять прочные позиции в нише. Открыть свое фермерское хозяйство с нуля будет выгодно по следующим причинам:

• Сейчас работают специальные госпрограммы, призванные в финансовом плане помогать начинающим предпринимателям. Получить субсидию довольно сложно – предстоит собрать много бумаг, предоставить бизнес план фермы. Но это становится для многих предпринимателей отличным началом перспективного бизнеса.
• Население заинтересовано в приобретение качественных натуральных продуктов – доверие к отечественной продукции растет.
• Своя ферма будет приносить стабильно высокие прибыли, поскольку цены на продукты растут с каждым годом.
• Из-за введенных санкций на ввоз продукции из европейских стран, российский рынок испытывает дефицит фермерской продукции – спрос огромный.

Думая, как организовать фермерское хозяйство с нуля, не забывайте и про те подводные камни, что могут ждать вас на пути к успеху – несмотря на все преимущества направления, здесь имеются и риски. Сельскохозяйственный бизнес – то направление, где рентабельность во многом зависит от внешних факторов. Вы можете потерять половину урожая из-за засухи или нашествия вредителей. В сфере животноводства свои проблемы – например, эпидемии болезней, из-за которых может погибнуть половина выращиваемых животных. Ведение фермерского хозяйства предполагает значительную долю ручного труда – особенно это касается семейного бизнеса, когда наемный труд не используется. Поэтому стоит приготовиться к тяжелой работе.

Уже решили для себя «хочу заняться фермерством»? Подойдите к делу основательно – тщательно изучите то направление, в котором будете в дальнейшем работать. Если есть такая возможность, обязательно посетите действующие хозяйства, чтобы увидеть все на практике.

Выращиваем грибы, ягоды и фрукты

Для грибного хозяйства самые неприхотливые (хотя и дорогие) — трюфели. А наиболее распространённые — шампиньоны и вешенки. Разводят грибы в специальном помещении, где поддерживается ровный микроклимат, в мешках, наполненных мицелием и соломой. На саженцы для трюфелей вы потратите от полутора до двух тысяч рублей. Гораздо дешевле можно приобрести основу для разведения шампиньонов и вешенок.

Если собираетесь заняться клубникой, без теплиц не обойтись. Ряд сортов выращивается и в открытом грунте. Такой бизнес потребует стартового капитала порядка 100 000 руб. Добавьте к ним еще четверть того на ежемесячные расходы.

Малина выращивается по другому принципу. Для неё закупаются саженцы и подготавливается участок. Ею занимаются в летний сезон, на зиму кусты прикапывают в целях защиты от мороза.

Черешня, облепиха или яблоки выращиваются на специально выделенных садовых участках. Потребуется закупить саженцы, специальную пленку для укрытия на зиму. Урожая от молодых деревьев вы дождетесь в лучшем случае на следующий год. Бизнес на фруктах и ягодах рентабелен на уровне около 60-100%.

Производство органических продуктов

Производство органических продуктов – одна из самых перспективных ниш на рынке. Если вас привлекает такое направление деятельности, не стоит полностью полагаться на собственные знания и интуицию. Перед тем как стать фермером в России с нуля в области органического земледелия, проконсультируйтесь с квалифицированным специалистом. Он подскажет вам, какие культуры лучше выращивать в вашем регионе и как правильно за ними ухаживать. Если грамотно выбрать время посадки, можно собирать два урожая за один сезон. Например, сначала вы высеваете редис, который созревает за 40 суток, после чего на его место высаживаете помидоры или перец. Грамотный подбор культур позволит вам увеличить доход в разы.

Рентабельность некоторых видов фермерского хозяйства

Для того чтобы начинающий фермер мог определиться с тем, какой вид деятельности выбрать для своей фермы, следует знать его рентабельность:

• разведение кроликов:
  • отсутствие необходимости возводить здания или ангары, содержать животных можно прямо на улице;
  • доход можно получать не только от продажи мяса, но и от продажи молодняка и выделанной шкуры;
  • капитал в данном бизнесе расходуется на строительство клеток, которые можно сделать из подручных материалов.

Таким образом, кролиководство будет приносить больший доход только в том случае, если реализовывать не только диетическое мясо.

• выращивание индюков:
  • большой вес тушки позволяет выгодно продавать мясо как целиком, так и разделанное;
  • продажа яиц также приносит доход;
  • дополнительную выгоду можно получить от продажи перьев для создания поплавков в рыбацкие магазины;
  • индюшиный пух используется в создании подушек;
  • но для организации такого бизнеса необходимо будет построить утепленный курятник с отоплением.

• выращивание коз:

  • возможность реализовывать не только мясо, но и полезнейшее молоко;

  • дополнительный доход можно получить после освоения технологии приготовления козьего сыра, творога, сметаны;
  • в зависимости от породы животного доход может приносить продажа пуха;
  • также реализовывать можно и козий навоз;
  • следует учесть, что молоко коза начинает давать только после первых родов, а хороший удой начинается минимум после третьего окота;
  • для организации такой фермы необходимо будет построить помещение для содержания животных.

Взял кредит, чтобы купить первых коров

Мое фермерское хозяйство началось с личного подворья и нужды кормить семью. Я жил в Москве и потихоньку строил дом в Наро-Фоминском районе Московской области — где-то четыре года катался туда-сюда. В 2000 году дом был готов, и мы переехали туда с женой и сыном. Через год у нас родилась дочка, и нам подарили козу — чтобы в доме всегда было свежее молоко.

С дочкой помогала няня, такая двуспальная женщина, которая всё время причитала: «Зачем вам коза, от нее молока чуть, давайте заведем корову». Собрали семейный совет.

Козу решили съесть и завести вместо нее деревенскую корову. Вскоре корова объелась айвы, у нее забился желудок и кишечник, и ее нам тоже пришлось съесть

Так в хозяйстве появилась племенная корова Звезда, племенная значит породистая. Она давала хорошее молоко, его было много, поэтому стали делать домашний творог, сметану, раздавать молоко соседям и друзьям.

В 2008 году грянул кризис, и мы решили, что нужно завести хозяйство побольше — чтобы уже не только для себя, но и на продажу. У нас уже была земля в полтора гектара и постройка для коров. Чтобы купить животных, я обратился в банк. Это был первый и последний раз, когда я брал кредит на ферму.

История создания бизнеса в селе

Я стал искать свою землю, меня познакомили с министром сельского хозяйства Калужской области, Леонидом Сергеевичем Громовым. Он отнесся ко мне холодно поначалу. Через полгода я приехал к нему, показываю фото: посевы, всходы. Он увидел реальные дела и стал меня поддерживать, помогать искать землю. Везде за землю просили бешеные деньги. Потом ему позвонили из колхоза «Маяк», мол, на последнем издыхании производство: в зарплатах задержка, еле работает. Этот колхоз был рядом с землей, где я в первый раз сеял. За хозяйство сначала просили много денег, 12 миллионов, потом цену снизили до 7.

Меня не воспринимали серьезно, но я упорно ездил к министру постоянно. Как-то разговор у нас с ним состоялся такой:

– Миша, сколько у тебя денег? – 1 миллион рублей.– Ты дурак? Там один ремонт крыши столько стоит.

Потом в меня поверил Курбатский, помощник министра сельского хозяйства. Он стал за меня просить, мол, нормальный парень. В итоге я надоел Громову и он сказал:

– Верю, что ты человек упорный, нравится тебе в навозе ковыряться – ковыряйся. Забирай колхоз.– Давайте реальную цену, а-то я земли скуплю паями и буду работать. – Сколько?

Я посчитал задолженности по зарплате, кредит на молокопровод, другие расходы. И говорю:

– 3 миллиона 150 тысяч.

И колхоз мне отдали.

Как только я пришел, выплатил всем долги по зарплате. Мне обошлось это в 500 тысяч. Я продал 50 колхозных коров, привез 20 племенных хороших. Они давали больше молока, чем прежние 50 голов. Пришлось уволить кучу народа, которые пили и воровали.

Была история… Одна доярка, она всю жизнь работала в этом колхозе. А на тот момент, когда я приехал, разбирала полы в доме, чтобы зимой топить печь, нечем больше было. Ведь задержка по зарплате была полгода. Я привёз ей дров тогда, купил досок телегу, чтобы полы восстановить. В общем, к нормальным работникам был лоялен. Там и зарплата была тогда 6 тысяч, поэтому не удивительны такие истории.

Пчеловодство

При должном подходе прибыль от пасеки может быть весьма неплохой. Кроме того, пчелами производится опыление плодовых растений. Каким же образом организуются подобные сельскохозяйственные предприятия? Место для пасеки подбирается по принципу безлюдности и удалённости от дорог, вблизи к площадям, на которых выращиваются медоносные растения.

Затем необходима установка ульев на 12-24 рамки, а также омшаника (зимовника). Ульи пчеловод может купить или изготовить самостоятельно. Для этого пасечнику потребуется верстак, ручные или электроинструменты. Пчел можно приобретать, как пчелопакетами, так и полноценными семьями.

Особенности бизнеса

Городские жители чаще всего представляют себе фермерский бизнес как укрупненный вариант подсобного хозяйства, в котором по двору бегают все возможные виды домашней птицы, на лугу одновременно пасутся козы, овцы, коровы и свиньи, а на грядках растут любые овощи, начиная с картофеля и заканчивая баклажанами. Такое мнение верно лишь отчасти: действительно, фермы смешанного типа более жизнеспособны и устойчивы к изменениям рыночной ситуации, однако их создание требует привлечения огромного количества финансовых и человеческих ресурсов.

Поэтому предприниматели, начинающие фермерский бизнес с нуля, ограничиваются одним или двумя востребованными направлениями, концентрируя на них все усилия. Остальные виды деятельности при этом носят непрофильный характер и предназначаются скорее для удовлетворения личных потребностей или формирования кормовой базы, чем для получения прибыли.

Впрочем, даже в таком случае фермерский труд нельзя назвать легким: животные и растения требуют постоянного, иногда круглосуточного ухода без праздников, отпусков и выходных. Поскольку справиться с таким количеством задач в одиночку практически невозможно, предпринимателям приходится искать себе добровольных или наемных помощников. По этой причине малый фермерский бизнес считается семейным предприятием: человек, лично заинтересованный в продуктивности своего труда, будет работать гораздо эффективнее, нежели посторонний специалист.

Новички, не имеющие опыта сельскохозяйственной деятельности, часто считают, что выращивание растений, как и разведение животных — отрасли, которые в принципе не могут быть нерентабельными. Однако в реальности этим видам деятельности сопутствует множество рисков и сложностей — например, перед тем, как открыть фермерский бизнес с нуля, нужно учесть, что:

• Рабочие процессы имеют выраженный сезонный характер, причем поступления первых доходов не приходится ожидать ранее, чем через 8–9 месяцев;
• На урожайность, насыщенность рынка и уровень конкуренции влияют непредсказуемые погодные факторы;
• Спрос на некоторые виды продукции диктуют модные тенденции;
• Невозможно прогнозировать рост или снижение уровня цен на сырье, посевной материал, ГСМ, корма и удобрения.

Следует понимать, что составить объективное представление об агропромышленном секторе на основе одних лишь недостатков и рисков невозможно

Поэтому при разработке бизнес плана развития фермерского хозяйства необходимо также принять во внимание наличие следующих положительных факторов:

• Существует множество программ поддержки сельскохозяйственной отрасли, предполагающих налоговые льготы, выплату субсидий и грантов, бесплатное выделение земельных участков, компенсацию расходов на обустройство КФХ и приобретение посевного материала;
• С ростом рыночных цен на продукты увеличиваются и доходы предприятия;
• Начинающему предпринимателю доступны сотни различных направлений, причем в некоторых открыть фермерский бизнес можно с минимальными вложениями;
• Продукция КФХ относится к товарам первой необходимости и пользуется неизменным рыночным спросом.

Дотация на землю: кому положена?

Как фермерам выплачивается дотация на землю, если таковая необходима для организации или расширения фермерского хозяйства? В первую очередь, так же, как и для получения финансовой помощи на иные нужды начинающего фермера, необходимо предоставить документы: непосредственно на земельный участок, подтверждающие, что он может быть выделен муниципалитетом для фермера; документы на право собственности, план участка, документ об уплате государственной пошлины, а также иные документы по запросу. Возможно получение дотации на земли сельскохозяйственного назначения в том случае, если они оформлены в собственность или на данный момент находятся в аренде в последующим правом выкупа. В общем порядке пакет документов подается в соответствующую инстанцию, где решается вопрос о выделении средств из бюджета на покупку земли сельскохозяйственного назначения для данного фермерского хозяйства.

Кроме того, есть возможность обратиться за возмещением трат, которые были произведены для развития хозяйства, в том числе и на покупку земель. В 2020 году период, за который могут быть востребованы средства — с 1 декабря 2020 года по 1 июня 2020 года. Если в данный период фермером для развития собственного фермерского хозяйства приобреталась та или иная земля, он имеет право на компенсацию расходов, если эти расходы не превышают суммы, выделенной на развитие одного фермерского хозяйства.

Для получения субсидии глава фермерского хозяйства должен открыть счет в любой кредитной организации. Помимо всего прочего, стоит учитывать, что все гранты и дотации, программы компенсации и другие методы поддержки, за исключением кредитов, могут быть использованы одним фермерским хозяйством только один раз.

Разведение птицы

Она может быть самой обычной — в виде кур, гусей, индюков и уток. Или достаточно экзотической для нашей местности. Речь идет о разведении куропаток, фазанов, цесарок, павлинов и даже страусов. Выбор пород зависит от того рынка сбыта, на котором фермер желает утвердиться.

С чего начинать фермерское хозяйство, если вы решили заняться птицеводством? Как самый неприхотливый вариант годится обычное выращивание кур. Эти птицы — недорогие и неприхотливые. От них можно получать экологически чистые яйца и качественное куриное мясо. Несколько меньше спрос на уток, гусей и индюков, но и стоимость их в разы больше.

Если же вы задумались о разведение цесарок, фазанов и павлинов, то знайте, что занятие это достаточно дорогостоящее, а сбывать придётся их, скорее всего, частным покупателям либо в рестораны.

Для выращивания домашней птицы потребуется обзавестись инкубатором, специальными утепляемыми на зиму вольерами, кормушками, лотками, а также определённым пространством для выгуливания. Чаще всего фермерами приобретаются пары на развод, либо в определённом количестве молодое потомство, которое впоследствии выращивается. Другой вариант — приобрести яйца и заложить в инкубатор. У каждого из способов свои достоинства и недостатки.

Для кормления молодых птенцов потребуются крупы, вареные яйца, зелень, творог, насекомые, а также специальные кормовые смеси. Рацион взрослых — практически тот же. В их меню преобладает зерно — пшеница, ячмень, овес. В смесь для корма следует добавлять витамины и минералы.

Заключение

Многие предприимчивые люди пробуют свои силы в областях, близких к сельскому хозяйству: одни занимаются разведением хорьков в домашних условиях, другие устраивают в собственной квартире оранжерею и продают комнатные растения, третьи приобретают дачные участки и высаживают там чеснок или зелень. В такой ситуации логичным является постепенный переход к полноценной фермерской деятельности.

Однако спешить в этом деле нельзя: несмотря на высокую рентабельность, подобный бизнес чувствителен к ошибкам и просчетам новичков: достаточно приобрести посевной материал сомнительного качества или использовать неправильные удобрения, чтобы потерять весь урожай. Поэтому только сочетание теоретических знаний и практического опыта поможет предпринимателю создать успешное фермерское хозяйство.