Планировка помещений магазина

Самые известные стандарты бизнес-планирования

Структура плана может варьироваться в зависимости от типа предприятия, целей, задач и, что немаловажно, стандартов составления подобных документов. Стандарт бизнес-плана – это определенная схема, рекомендации, требования, структура, набор правил, которых надо придерживаться обязательно, чтобы представленный бизнес-план давал полное представление о проекте

То есть, чтобы достичь цели, бизнес-план должен быть составлен по определенному «шаблону».Среди самых известных и широкоприменяемых стандартов бизнес-планов следует отметить:

Бизнес-план по стандарту UNIDO

(UNIDO — United Nations Industrial Development Organization — Организация Объединённых Наций по промышленному развитию, ЮНИДО — подразделение ООН, основана в 1966 году для борьбы с нищетой и поддержки индустриального развития стран с переходной экономикой).Структура бизнес-плана по стандартам UNIDO почти ничем не отличается от стандартной. Разве что каждый из пунктов разбит на внушительное количество подпунктов, благодаря чему данный стандарт является самым подробным, поэтому подходит начинающим предпринимателям.

Бизнес-план по стандартам ЕБРР

(Европейский банк реконструкции и развития, основан в 1991 году при участии 60 стран мира и ряда международных организаций как инвестиционная организация для поддержки рыночной экономики и становления демократии в странах Центральной Европы и Азии).Это один из общепринятых стандартов в бизнес-планировании, так как ЕБРР привлекает много иностранных инвестиций, имеет тесные связи с государственными институтами и сам является крупным инвестором.Европейский банк реконструкции и развития разработал и предлагает к использованию свою структуру бизнес-плана, которая отличается своим акцентированием на финансовом разделе — больше внимания уделяется учету кредитных средств, SWOT-анализу и т.д. Стандарт ЕБРР является самым кратким и блоковым, что открывает простор для идей и планов. Но этот стандарт требует наличия опыта в составлении бизнес-планов.

Бизнес-план по стандартам BFM Group

(«BFM Group» — украинская инвестиционно-проектная компания, работающая на рынке бизнес-планирования, инвестиционного консалтинга, оценки инвестиционной привлекательности предприятий).Разработала свой собственный внутренний стандарт бизнес-планирования, который переняли многие предприниматели для своих целей. Предлагаемый стандарт имеет наиболее разветвлённую структуру, позволяющую презентовать будущий проект во всех аспектах бизнес-деятельности и содержит уникальные разделы, такие как:

• Анализ цепочки создания стоимости (Value Chain).
• Матрица Boston Consulting Group.
• PEST-анализ.
• Отраслевое окружение в среде для бизнеса.
• SWOT-анализ отрасли.

Бизнес-план по стандартам KPMG

(KPMG International Cooperative — швейцарская ассоциация, международная сеть компаний, основанная в 1987 году. Занимается консультационными, аудиторскими и другими видами услуг). Этот стандарт компания «KPMG» разработала для своих клиентов и партнёров. Эта ассоциация почти не связана с российскими инвесторами, она не имеет прямого влияния на улучшение экономического климата в стране, поэтому её стандарты бизнес-планирования можно воспринимать скорее как рекомендации. Но эта компания является крупнейшей в своей сфере, имеет авторитет, поэтому данным рекомендациям можно доверять.

Бизнес-план по стандарту TACIS

(TACIS — Technical Assistance for the Commonwealth of Independent States — техническая помощь Содружеству Независимых Государств).Эта программа, разработанная в начале 90-х годов Европейским Союзом для развития прочных экономических и политических связей между странами бывшего Советского Союза и Западной Европой, для оказания помощи в ведении и организации бизнеса. TACIS имеет специальные стандарты, которые учитывают российскую специфику бизнеса, однако их можно рассматривать лишь как руководство для составления бизнес-плана. Примерные пункты структуры бизнес-плана по стандарту TACIS:

• Страница, посвященная регламентированию авторских прав на данный документ.
• Система управления бизнесом.
• Описание кадровой цепочки.
• Процесс согласования и принятия решений.
• Описание руководящего состава с послужным списком

Бизнес-план по стандарту МЭРТ

Типовые требования, если предприниматель рассчитывает получить бюджетные инвестиции. В целом нужно учитывать, что единых универсальных стандартов в принципе не существует, так как цели и методы ведения бизнеса существенно различаются.

Форматы мебельных магазинов

Определяясь с форматом, учитывайте:

Размеры населённого пункта, так как в небольшом посёлке с численностью в несколько тысяч человек не получится продать дорогую мебель, наиболее востребованную в крупных городах.

• Ценовую категорию из учёта широкой целевой аудитории
• Местоположение магазина и наличие конкурентов
• Финансовые возможности

Можно совместить несколько форматов, например, продавать не только офлайн, но и через сайт. Обычно клиенты предпочитают воочию увидеть товар, потрогать материал и обсудить все детали. В этом плане выгоднее открыть обычный мебельный магазин.

Ремонт помещения

Выбранное помещение нужно подготовить: выполнить ремонтные работы, оформить зал. На косметический ремонт потребуется около 50-60 тыс. руб.

Оборудование закупать не придётся, так как пространство будет заполнено выставочными образцами мебели. Также не понадобится сложного оформления помещения, главное обеспечить доступ покупателей к товару и не загромождать проходы.

Из оснащения понадобится офисная мебель и оргтехника для персонала магазина и инвентарь для уборки

Уделите внимание вывеске. Пусть она будет красочной и яркой

На её изготовление уйдёт 30 тыс. руб. После этого переходим к следующему этапу плана.

Насколько выгодно открывать магазин подарков — особенности бизнеса и от чего зависит успех

В крупных мегаполисах и небольших городах всегда будет существовать спрос на подарки, особенно в честь таких праздников как Новый год, день рождения, 8 Марта, 23 Февраля, 14 февраля и так далее. Подобный спрос во многом создаётся искусственно. Под влиянием рекламы и пропаганды потребительского образа жизни люди осаждают торговые центры накануне значимых праздников. Если человек никому ничего не дарит, это считается дурным тоном

Особенно важно делать подарки детям

Традиция дарить подарки очень сильна во многих странах и имеет глубокие корни, поэтому спрос на подарочную продукцию был, есть и будет всегда.

Традиция дарить на определенные праздники подарки имеет свои корни в глубокой древности

Особенности данного бизнеса — что можно продавать

Сам по себе подарком может стать любой товар, начиная от безделушки в виде брелока или открытки, заканчивая бытовой техникой или автомобилем. Как правило, своим близким люди стараются дарить вещи по-настоящему практичные, которые могут пригодиться в повседневной жизни, например, блендер для жены. В связи с этим появляется закономерный вопрос — тогда почему полки магазинов, специализирующихся на подарочной продукции, заполнены отнюдь не полезными в практическом смысле вещами, а как раз обычными безделушками вроде открыток или сувениров? На чём делается упор в плане продаж?

Практически любой магазин подарков, помимо продажи соответствующей продукции, также оказывает населению ряд услуг, например, по упаковке. И на самом деле именно на данной услуге делаются основные продажи. Ведь все, кто купил бытовую технику, телефон, книгу и прочие товары, продающиеся в совершенно других магазинах, побегут упаковывать их в магазинчик подарков, так как именно там предоставляется подобная услуга. Таким образом, во многих торговых центрах на услуге упаковки подарков и делается основной упор. И, собственно, сам магазин очень часто может представлять собой небольшой пятачок в торговом центре, специализирующийся в основном именно на упаковочных работах.

А насколько велики продажи сувениров и остальной подарочной продукции, которая обычно встречается в подобных магазинах? Пусть многие люди предпочитают дарить вещи, практичные в реальной жизни, но всегда найдутся и те, кто хочет оставить после себя особое впечатление. Таких людей достаточно много, и именно на них и ориентирован ассортимент продукции в магазине подарков. Это должны быть прежде всего оригинальные и интересные вещи, которые нельзя приобрести в других магазинах — шкатулки, необычные настольные игры, красивые подставки, бокалы, кружки, брелоки и так далее. Кроме того, всегда львиную долю ассортимента должны занимать недорогие вещи. Ведь есть те, кто хочет порадовать своего близкого, но не имеет достаточно средств на действительно практичную вещь.

Людям всегда приятно получать подарки

Насколько это выгодно

Основные слагаемые успеха в случае магазина подарков выглядят следующим образом:

При правильном учёте этих составляющих вы сможете выйти в стабильный плюс и получать прибыль, особенно в период подготовки к основным праздникам.

Практически в любом торговом центре есть магазин подарков

Анализ конкуренции

Поскольку магазины подарочной продукции существуют практически в каждом городе, то и уровень конкуренции в разных городах индивидуальный. Необходимо смотреть по отдельности ситуацию в каждом конкретном месте.

Плюсы и минусы бизнеса

Негативные тенденции:

• Розничная торговля канцелярскими товарами — сезонный бизнес;
• Высокая конкуренция, в том числе среди непрофильных компаний;
• Необходимость поддерживать широкий ассортимент канцелярии, сложность учета;
• Предпочтения покупателей постоянно меняются;
• Рынок постепенно восстанавливается после локдауна.

Положительные особенности:

• Стабильный спрос на канцелярские товары;
• Разные форматы бизнеса, от вендингового аппарата, до отдельного магазина;
• Отечественные и иностранные поставщики способны удовлетворить любую потребность заказчика;
• Широкая целевая аудитория (дети, школьники, студенты, бизнес, сотрудники организаций и т. д.);
• Возможность предложить сопутствующие товары и услуги в низкий сезон.

Наемный персонал

Накануне перед тем, как открыть магазин стройматериалов, нужно заняться поиском квалифицированных работников, которые хорошо разбираются в тонкостях строительного дела. В противном случае потребуется их тщательная подготовка. Нужно изучить весь ассортимент, находящийся на складе, знать специфику применения и основные технические характеристики, чтобы умело дать любую консультацию. К тому же продавец должен быть общительным, уметь расположить к себе и владеть техникой по продажам.

Кто должен быть в штате:

• Кассиры – два-три человека.
• Продавцы-консультанты по два на каждую смену.
• Бухгалтер.
• Грузчики – не менее двух.
• Водитель-экспедитор.
• Роль администратор/директора владелец может взять на себя.

Как будет работать заведение, решает сам предприниматель, учитывая интересы сотрудников. Обычно такие точки работают в продолжительном режиме до 21:00, чаще всего без выходных, поэтому нужно составить удобный график для персонала. Статья расходов на зарплату – от 250 тыс/р/мес.

Бизнес-план магазина одежды с расчетами

Итак, что нужно, чтобы открыть магазин одежды? На основе имеющихся материалов пишется подробный бизнес-план. В документе обязательно отражают следующие моменты:

• концепцию магазина;
• маркетинговые исследования;
• подбор торговых площадей (размер, способ владения);
• юридические аспекты;
• условия работы с поставщиками;
• прогноз расходов и доходов, расчёт предполагаемой прибыли.

Расчёты удобно оформлять в виде таблицы. Вот так выглядят смета на открытие магазина детской одежды, площадью 50 м2, в жилом доме, спального района крупного города:

Да, возможно, в дальнейшем что-то пойдёт не так, но план это не догма, а условная схема действий, здесь всегда есть возможность внести коррективы, изменения, поправки. Тем не менее, наличие самого захудалого плана, лучше его отсутствия.

Подготовительный этап работы закончен. От того, насколько тщательно проработаны основные моменты, будет зависеть успешность бизнеса. Особенность основного этапа состоит в том, что не нужно придерживаться определённой последовательности, можно действовать по всем шести направлениям параллельно. Здесь пригодятся помощники, часть работы ляжет на их плечи.

Примерные расчеты расходов и доходов по продаже детской одежды

Рассмотрим пример бизнес-плана магазина детской одежды. При его открытии можно сэкономить на аренде помещения, поскольку необязательно располагать такой магазин в центральном районе города. Кроме того, небольшое количество зеркал и низкие стойки снижают стоимость оборудования.

Продавцов достаточно двух, работающих посменно, если магазин работает и по выходным. В противном случае достаточно и одного, начинающего рабочий день в 10-11 часов утра. За уборку можно делать доплату тому же продавцу.

Тогда за год нужно потратить:

• Аренда. Достаточно помещения размером 20 кв. м., что обойдется около 40 000 руб. в месяц.
• Ремонт – от 50 000 руб.
• Стоимость регистрации и необходимых документов. Около 15 000 руб.
• Покупка оборудования – от 75 000 руб.
• Закупка товара – от 300 000 руб. разово и от 100 000 руб. ежемесячно.
• Заработная плата – 15 тыс. руб. продавцу и 3-5 тыс.руб. бухгалтеру в месяц.
• – от 50 000 руб.

Выплаты налогов (зависят от показателей заработной платы) и коммунальные расходы – планируются ежемесячно.

Наценка на одежду в среднем составляет не меньше 70-100%. Сумма выручки составит не меньше 200 000 руб. в месяц, чистый доход будет около 25-30% в первый год работы и 30-40% в дальнейшем. Затраты на магазин окупятся на протяжении 18-24 месяцев.

Бизнес-план по открытию магазина не может учесть абсолютно все подробности. Многое зависит от удачно проведенной рекламной кампании, от квалификации сотрудников магазина и от выбора товара. Только вера в себя, тщательные расчеты и кропотливый труд помогут достичь успеха.

Можно ли составить план самому

Елена Малькова считает, что успех плана сильно зависит от того, что бизнесмен умеет делать сам. Бывают случаи, когда предприниматель/руководитель компании хорошо владеет методиками исследования рынка, у него есть опыт запуска стартапов и он знает основные форматы бизнес-планов. Для расчетов ему понадобится помощь грамотного финансиста. А также, вероятно, ему нужно будет сделать несколько полевых исследований силами сотрудников собственной компании или сторонних агентств. В этом случае он может выступить и как эксперт, и как интегратор результата.

В случае, если руководитель компании обладает сильной бизнес-чуйкой, лидерским талантом, опытом и сильной профессиональной командой, в которую входят директор по маркетингу, финансовый директор, коммерческий директор и директор по производству, то руководитель может организовать работу команды над бизнес-планом. В такой ситуации «приглашенные» специалисты будут полезны на этапах выполнения внешних исследований, работы с первым лицом при подготовке решения о стратегии и бизнес-модели, для оценки разработанного бизнес-плана, готовности команды к презентации перед инвесторами, организации командной дискуссии.

Если опыт в развитии инвестиционных проектов мал, а команда первого лица не контактировала с новым типом инвестора, то лучше обращаться к специалистам. Это могут быть разные профессионалы, и сам проект по разработке бизнес-плана будет состоять из отдельных элементов: исследования, описания бизнес-модели, финансового анализа, оформления презентации и пр. Главное здесь — собрать информацию у разных специалистов и интегрировать ее в единый документ, который будет соответствовать интересам инвесторов. Такая работа обладает более сильным потенциалом для руководителя, чем полный аутсорсинг. Ведь, погружаясь в работу с консультантами, координируя усилия разных специалистов, руководитель и сам начинает довольно хорошо ориентироваться в материале. А это сделает его более уверенным в работе с инвесторами.

Покупка украшений

Ассортимент ювелирного магазина должен состоять из золотых и серебряных украшений без вставок и со вставками из драгоценных и полудрагоценных камней:

• браслетов и цепочек
• колье, кулонов
• серёг и колец
• декоративных булавок, запонок
• брошей, пирсинга
• наручных часов

Для охвата широкой целевой аудитории 80% товара представляют в среднем и низком ценовом сегменте и 20% — в премиум классе.

При покупке украшений необходимо проверять:

• наличие клейма производителя и пробирной пробы
• наличие бирки с пломбой производителя и бирки с информацией о названии изделия, вида металла и вставки, веса и розничной стоимости украшения

При этом бирка должна быть с подписью продавца или печатью.
На начальном этапе не стоит закупать много украшений, лучше приобрести небольшую партию разного ассортимента и посмотреть, что будет лучше продаваться. Также можно работать на реализации изделий через каталоги под заказ.

При выборе поставщика учитывают условия поставки, сроки оплаты, цену изделий. На рынке можно найти как российских, так и зарубежных производителей ювелирных изделий. Рассмотрите несколько поставщиков и посетите выставки, где можно изучить продукцию ювелирных компаний и подписать договор.

Заключайте договора с надёжными поставщиками проверенных брендов. При этом обсудите возможность рассрочки платежа или оплату по факту продажи, срок замены не пользующегося спросом товара.

Анализируем рынок

Этот раздел должен включать в себя серьезные исследования, которые подкрепляются реальными цифрами. Обычно он довольно обширен, поскольку предполагает тщательное изучение той рыночной ниши, в которой вы планируете работать.

Желательно проведение анализа SWOT, который базируется на четырех аспектах:

• сильные стороны бизнеса;
• слабые стороны;
• риски;
• перспективы.

Проанализировав то, какое положение в бизнесе вы занимаете относительно конкурентов, вам удастся определить пути для совершенствования своей деятельности. Следующим шагом будет поиск потенциальных потребителей. Именно они являются одной из важнейших составляющих рыночной культуры.

На данном этапе можно рассчитать ориентировочную прибыль от продажи того или иного товара. К примеру, вы решили торговать детскими колясками. Используя сервис Яндекс.Вордстат, введите данный запрос. Вы получите количество ежемесячных запросов, составляющее 46 тысяч. Именно столько человек искало данный товар в течение месяца.

Однако запросы могут быть и информативного характера, потому предположим, что около половины пользователей действительно купят коляску в интернет магазинах. Зная свою долю рынка (на старте она вряд ли будет составлять более 0,1%), вы можете определить свою выручку.

Аналогичным образом можно рассчитать возможный доход от реализации любого товара. Это позволяет вам определить наиболее перспективные направления в бизнесе.

Разновидности бизнес-планов

Классификация составлена с учетом цели, которая ставится
перед компанией. Существует 8 направлений, с учетом которых составляется стратегия:

1. Бизнес-план для предприятия: необходим для фирмы любого уровня. Детальное описание каждого шага позволяет учесть все, что нужно для открытия дела и насколько реалистичен проект.
2. Для получения кредита: информация с прогнозами и возможными рисками предоставляется в банк, что необходимо для получения кредита на развитие бизнеса.
3. План для привлечения средств инвесторов: именно документальный расчет является главным аргументом для определения инвесторами, насколько стоящей является идея предпринимателя.
4. Бизнес-план для сотрудничества с зарубежной компанией: грамотное планирование поможет убедить партнера в привлекательности совместного проекта.
5. Для подписания крупного договора, как доказательство выгоды работы с вашей фирмой.
6. План для найма новых работников: уверенность в завтрашнем дне, перспективы и стабильная заработная плата мотивирует будущего сотрудника, такой план дает представление о будущем потенциале.
7. Бизнес-план для слияния с другой фирмой: предоставляет доказательства необходимости и взаимной выгоды этого шага.
8. Для реорганизации дела: учитывая ошибки, при неблагоприятном сценарии, именно гибкость и умение вовремя направить дело в правильное русло может стать спасением для бизнеса.

Бизнес-план открытия продуктового магазина: краткая информация для инвесторов

Сфера розничной торговли продуктами питания во все времена демонстрировала стабильность, динамичное развитие и положительную динамику в целом. Вот почему степень успеха проекта продуктового магазина можно заранее рассматривать как высокую даже не смотря на высокий уровень конгруэнтности в представленной отрасли. Для того чтобы быстро занять свою нишу в сфере и выйти на стабильную прибыль достаточно позаботиться о нескольких факторах успеха из указанных ниже:

• удачность выбора места расположения будущей торговой точки;
• грамотность маркетинговой стратегии при открытии;
• обширная линейка ассортимента, охватывающая всю продуктовую корзину;
• доступность ценовой политики.

Продукты питания – это товары, которые будут пользоваться спросом всегда, даже в кризис. По утверждению экспертов, решение открыть собственный магазин продуктов может стать успешным даже для тех инвесторов, которые только начинают свою предпринимательскую деятельность, ведь представленный бизнес всегда будет пользоваться уверенным спросом.

Кратка информация об инвестиционных показателях (для магазина площадью до 50 квадратных метров):

Торговля продуктами питания – это индустрия с высоким уровнем конкуренции

Важно понимать, что в выходные дни потребители стараются закупаться в гипермаркетах или крупных супермаркетах, позволяющих существенно экономить, однако, в течение недели так или иначе сталкиваются с необходимостью докупить те или иные продукты. Это обуславливает высокий спрос на магазины типа «у дома»

Перед тем, как приступить к детальному изучению бизнес-плана по открытию продуктового магазина потребуется очень тщательно продумать ассортимент, финансовую и маркетинговую политику, изучить прогноз изменения цен в отношении наиболее популярных групп товаров. Это позволит заранее понять, что будет пользоваться особенным спросом у покупателей, и как наиболее грамотно и выгодно вы сможете использовать эту информацию.

Важно понимать, что не существует особого алгоритма по открытию магазина и дальнейшей схеме его работы. Практически все начинающие бизнесмены ищут свой товар и свою нишу путем проб и ошибок, анализируя продажи по мере работы

Доходы и окупаемость

В среднем продуктовый магазин окупается за год. Расчетный ежемесячный доход для небольшой точки по продаже продуктов составит 60 000–65 000 рублей. Но это средняя сумма, которую не стоит ждать сразу после открытия. Это время нужно использовать для формирования ходового ассортимента и продвижения продуктового магазина.

Профессиональные бизнес-планы по теме:

• Бизнес-план магазина продуктов (51 лист) — СКАЧАТЬ
• Бизнес-план мясного магазина (44 листа) — СКАЧАТЬ
• Бизнес-план чайного магазина (46 листов) — СКАЧАТЬ

Небольшой продуктовый магазин может стать источником стабильного дохода. В будущем этот бизнес можно масштабировать и превратить его в сеть.

Напоследок рекомендуем посмотреть пример бизнес-плана на видео:

Рекомендуем почитать:

• Как увеличить прибыль в продуктовом магазине
• Как взять кредит для бизнеса
• Бизнес-план кофейни с расчетами