тел. (495) 727-26-76 facebook

Тематические разделы журнала

Главная тема

Выставки и рынки

История успеха

Выставочные и конгрессные центры

Развитие бизнеса

Из прошлого

Рынки и цены

Всё на продажу

Дайджест

 

 

Слабый напиток с крепкой отдачей

Акцизные сборы от производства пива, направляемые в региональные бюджеты, превышают по сумме совокупные расходы этих бюджетов на молодежную политику и массовый спорт. Пивоваренная отрасль несет поистине «золотые яйца». Но возможности этой «курицы» небезграничны.

Пиво является одним из самых любимых напитков в нашей стране. Пиво также любят и финансисты – ведь этот пенистый напиток является одним из серьезных доноров местных бюджетов. В январе–ноябре 2011 г. акцизные поступления от производства и импорта пива в России составили 89,5 млрд руб., что на 14,5% больше, чем за тот же период 2010 г. Акцизные сборы от оборота крепкого алкоголя выросли на 9,4%, вин – на 20,7%. Эти цифры могли бы свидетельствовать о том, что население России отворачивается от крепкого алкоголя (читай – водки) в пользу более мягких, «цивилизованных» напитков, таких как натуральные вина и пиво. Однако такой вывод был бы преждевременным. В данном случае речь идет не о здоровье нации, а о фискальных манипуляциях.

С 2010 г. акциз на пиво вырос втрое, в результате чего пиво стало самым значимым источником бюджетных поступлений в подакцизной группе товаров «Напитки». В январе–ноябре 2011 г. доля поступлений от пива в этой группе достигла почти 50%, тогда как доля крепкого алкоголя снизилась до 40%. Общая сумма акцизных сборов по группе «Напитки» по сравнению с январем–ноябрем 2010 г. возросла на 12,3%. Этот прирост на 57% был обеспечен ростом поступлений от оборота пива.

Региональные бюджеты, куда направляются акцизные сборы от производства пива, пополнились за 11 месяцев 2011 г. на 86,7 млрд руб. Для сравнения, за тот же период совокупные расходы региональных бюджетов по направлениям «Молодежная политика и оздоровление детей» и «Массовый спорт» составили 83,6 млрд руб.

Эти цифры дают представление о том, что пивоваренная отрасль России сегодня – это один из динамично развивающихся рынков несырьевого сектора российской экономики. Отрасль характеризуется высокой инвестоемкостью и восприимчивостью к модернизации. Если говорить об инновационном характере промышленности, то можно сказать, что привоварение – это пример инновационного, модернизированного, современного ее сектора. Хотя бы потому, что 3% рабочих мест в отрасли создают 20% валового продукта пищевой промышленности РФ.

В 2011 г., по данным Росстата, производство пива в России выросло на 1,5% по сравнению с 2010 г. Это значит, что спад производства, который переживала отрасль в 2008–2010 гг., остановился и наметилась тенденция к росту. При этом ощутимый прирост наметился только в IV квартале, когда производство светлого пива выросло на 8,9%.

Розничные продажи пива сохраняли положительную динамику в течение всего года. Таким образом, можно говорить о том, что пивоваренная отрасль проявила жизнестойкость и преодолела депрессию и кризис предыдущих лет, вызванный в большей степени фискальными, а не чисто экономическими факторами. Об этом говорят производственные показатели других отраслей, которые не испытали на себе кратного повышения акцизной ставки. Так, производство водки за 2010 г. выросло на 3,7%, вина – на 14,5%. Что же касается пива, то, по данным Росстата, в России индекс его производства в 2010 г. опустился до отметки 94,1% к уровню 2009 г. При этом спад отчетного года оказался более значительным, чем в 2009 г., когда производство составило 95,2% к уровню 2008 г.

Многие другие отрасли, связанные с производством напитков и продуктов питания, уже в 2010 г. вышли из кризиса. Пивоварам этого не позволило сделать трехкратное повышение акцизной ставки и последовавший за тем рост цен, сделавший пиво менее доступным для потребителей. В целом отрасль за три неблагоприятных года (с 2008 по 2010 г.) вернулась к производственному уровню 2006 г.

Между тем акцизные поступления от оборота пива за 2010 г. составили 84,6 млрд руб. и достигли 270,8% к 2009 г. (За тот же период совокупные расходы региональных бюджетов на молодежную политику и оздоровление детей составили 48,9 млрд руб., охрану семьи и детства – 48,2 млрд, на водное, лесное хозяйство и охрану окружающей среды – 35,4 млрд руб.)

В этой ситуации существенно увеличивается значение пивоваренной отрасли для региональных бюджетов, которые пополняются акцизами на произведенную продукцию. Регионы с развитым пивоварением в еще большей степени, чем раньше, заинтересованы в процветании отрасли и в ее поддержке.

Ирина МУРАВЬЕВА

 

И хмель отечества нам сладок и приятен…

 

Пивоварение на Руси имеет давние традиции. Уже в древних летописях встречаются упоминания о «переваре», в меру крепком напитке, который готовили наши предки из пива и меда. Во времена Ивана III пиво вместе с хлебным вином продавалось в царевых кабаках. В начале XVIII в. в Новгороде ведро простого пива стоило 4 алтына, то есть 12 коп., при царе Алексее Михайловиче бочка пива продавалась за 4 руб. Четыре раза в год – по большим праздникам – крестьянам самим дозволялось варить пиво для домашнего питья. Такие праздничные застолья назывались «особым пивцом». Пить домашнее пиво разрешалось три дня. На четвертый приходил кабацкий голова и опечатывал оставшееся пиво до следующего праздника.

День пивовара в России отмечается каждую вторую субботу июня. В этом году он состоится 9 июня. Праздник призван способствовать формированию традиций российского пивоварения, укреплению авторитета и престижа профессии пивовара, развитию культуры потребления пива в России.

Российская пивоваренная отрасль насчитывает более 250 предприятий различной мощности, производственные площади которых расположены в 73 субъектах Российской Федерации.

Импорт пива в январе–октябре 2011 г. увеличился на 4% по сравнению с тем же периодом 2010 г. При этом ввоз дорогих марок из дальнего зарубежья вырос на 12%, а более экономичного пива из СНГ – только на 2%. В предыдущем году эта тенденция была выражена более ярко: рост на 16% импорта из дальнего зарубежья и падение на 7,6% – из СНГ.

В 2010 г. Союз российских пивоваров поддержал акцию МВД РФ, направленную на предотвращение нарушений в сфере торговли в отношении несовершеннолетних. В декабре 2010 г. продавцы получили право проверять документы у покупателей алкоголя, а в июле 2011 г. была введена уголовная ответственность за продажу алкоголя несовершеннолетним.

 

Новости компаний

 

Примерно 90% российского рынка пива принадлежит шести компаниям. Оставшиеся 10% поделили между собой менее крупные производители и региональные компании по производству пива. По данным за 2010 г., самую крупную долю рынка пива занимала пивоваренная компания «Балтика» (37,6%). Второе место (19,4%) – у «СанИнБев», одного из крупнейших мировых производителей пива.

В IV квартале 2011 г. компании SABMiller plc и Anadolu Group объявили о создании стратегического союза на территории Турции, России, стран СНГ, Центральной Азии и Ближнего Востока. В соответствии с соглашением, SABMiller передает Anadolu Efes свою деятельность по производству и продаже пива на территории России и Украины, а Anadolu Efes передает SABMiller 24%-ный пакет акций. Совместное российское предприятие претендует на второе место на рынке в стоимостном выражении.

Компания Anheuser-Busch InBev представила свои финансовые результаты за 9 месяцев 2011 г. Совокупная выручка компании увеличилась на 4,2%, а объемы продаж в России снизились на 5,3%. Тем не менее компания сообщает об увеличении доли рынка в России за счет хороших показателй своих фокусных брендов.

Компания Carlsberg сообщила, что ее доля продаж на российском рынке за три квартала прошлого года снизилась до 37,8% с 39,3%. Выручка Carlsberg составила 17,4 млрд датских крон, операционная прибыль упала до 3,3 млрд датских крон с 4,2 млрд датских крон годом ранее.

 

Пивоваренная отрасль в России в 2010 г.

Уровень производства (млн дал) – 1029,3
Занятость (тыс. чел.) – 40
Занятость в смежных отраслях (тыс. чел.) – 600
Налоговые отчисления в консолидированный бюджет (млрд руб.) – 200
в т.ч. акциз – 84,6

 

 

 

Источник: Союз российских пивоваров.

Скачать статью (.doc)